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大号瑞士卷模具硅胶蛋糕卷模具瑞士卷垫牛扎糖盘不沾浅烤盘烤箱用

参数
  • 蛋糕模产品类别
  • 长方形形状
  • 杰可贝品牌
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广州市兆瑞橡胶制品有限公司
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产品详情


品牌:杰可贝

尺寸:38*30cm*1.2cm & 30*24*1.2cm

材质:铂金气相硅胶

温度:安全工作温度-50~+230℃

注意事项:

1.使用柔软的海绵或棉布在热水中加洗涤剂清洗,然后漂洗晾干。不要使用金属球或金属刷。

2.不要直接置于明火之上加热。

3.在烤盘上切食物时不要使用锋利的金属刀具,可以使用塑料或木质刀具。

4 产品尺寸为:30*38适合40l一上的烤箱使用。

 现提供以下配方给亲们参考一下:


小瑞士卷配方:3个鸡蛋,30克牛奶,30个玉米油20个糖(蛋黄)45克粉,10克玉米淀粉,40克糖(蛋清)

大瑞士卷配方:鸡蛋5个,玉米油38g,奶63ml,糖63g,低粉60g,玉米粉10g,盐少许。

特别提示:

每家烤箱都不同品牌,不同脾气哦,需要亲烤的时候,多观察烤箱准确的温度。

 (如果蛋糕底皮焦黄:减少时间或降低温度,如果蛋糕皮不够干,有余湿:延长时间或提高温度,如果做小号原味蛋糕卷,可以除去抹茶粉的制作部分,40ml水可以换成40ml牛奶。这样蛋糕会更香呢~)














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