半自动盒式气调包装机基本参数
型号MAP-HYYL36
电源AC380(220)/50Hz 10A
真空度≤200pa
上膜宽度360mm
压缩空气0.6-0.8mpa
工作室有效尺寸600X350X110mm(根据盒子规格)
外形尺寸1200mmX1400X1500
气体置换精度***-99.5%
产量封口包装200-400盒/小时
平均功率3.5KW小时
整机重量800Kg
复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。
鱼类气调包装的气体由CO2、O2、N2组成,其中CO2气体浓度高于50%,蔬菜盒式包装设备厂家地址,抑制需菌、霉菌生长又不会使鱼肉渗出;O2浓度10%—15%抑制繁殖。鱼的鳃和内脏含大量xi菌,香港蔬菜盒式包装设备,在包装前需清除、清洗及消毒液处理。
由于CO2易渗出塑料薄膜,因此鱼类气调包装的包装材料需用对气体阻隔性高的复合塑料薄膜,在0℃—4℃温度下可保持15—30天。英国金枪鱼采用35%—45%的CO2/55%—65%N2气体保鲜包装货架期6天。
食品保鲜期(供参考):
熟食制品 中西式畜禽熟食制品、卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2、N2等气体组成。气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,蔬菜盒式包装设备哪里有,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成份及原有口感、口味、形状。在20℃以下保鲜期在5-10天以上;在0-4℃条件下,保鲜期在30-60天;采用巴氏杀菌(80℃左右)后,常温下保鲜期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用气调包装配合天然生物技术,能达到较为理想的效果。