中国冰淇淋冷冻食品设备及原辅料展览会（Ice Cream China），每年秋季举办一届。经过11届的精心培育，目前已发展成为国内较大的冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会。Ice Cream China作为行业领导协会中国焙烤食品糖制品工业协会、全国冰淇淋专业委员会、全国冷冻食品专业委员会共同主办，数十家冰淇淋冷冻食品行业骨干企业共同协办的专业展会，展出内容完全覆盖冰淇淋冷冻食品全产业链。包括益海嘉里、AAK、 爱普、华宝孔雀、绿晶、 艾尔森、利乐、大申、浦园、金城、澳柯玛、金派克、海容、盛富达、富士达、伊利、蒙牛、和路雪、雀巢、德氏、哈根达斯、宏宝莱、仟果、碰碰凉、无锡上可等在内的国内外一线品牌的悉数参与、权威行业数据报告发布、以及内容丰富的现场配套活动（权威论坛、国家大赛、现场培训课程、最新配方展示、新产品新技术发布等），推动Ice Cream China持续会冰淇淋冷冻食品行业提供全方位的解决方案。

响应广大企业需求，关注圣诞、元旦及春节等烘焙节庆市场，是服务于焙烤秋季市场全产业链的专业商贸展览平台！

适应冰淇淋冷冻食品行业与焙烤行业终端融合趋势，搭建行业交互融合学习贸易平台！

依托中国国际焙烤展览会积累的80000饼店及中国焙烤食品糖制品工业协会的百余家知名饼店骨干会员资源，是饼店、酒店、咖啡厅、连锁终端餐饮机构的焙烤及相关产品采购平台!

依托行业协会，汇集国内知名培训学校，为焙烤从业者提供学习交流的平台！

关注不断增长的家庭烘焙市场，是家庭烘焙DIY原辅料器具采购的专业平台！

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