由中国国际贸易促进会委员广州市委员会、上海博华国际展览有限公司主办的第六届广州国际食品食材展览会，将于2017年6月14日至17日在广州琶洲保利世贸博览中心举行。作为广州彰显“中华美食之都”、“国际美食之都”地位一年一度的盛会，展览会将继续秉持“国际化”、“高端化”和“专业化”的定位，为国内外食品食材融汇交流、贸易对接打造一流的平台。

上届回顾

第五届中国广州国际食品食材展览会于2016年6月2至5日在广州琶洲保利世贸博览中心成功举办，展览会总面积达35000平方米，吸引了20多个国家和地区、800多家参展商携丰富食材集体亮相。展览会4天共接待观众80,000人次，其中专业买家、专业观众20,000人次。

展览会国际化程度突出，云集了泰国、土耳其、马来西亚、澳大利亚、伊朗、印度尼西亚、韩国、日本、加拿大、法国、菲律宾、香港、台湾、澳门等多个境外展团，为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴。食材丰富，品种繁多是展会另一大特点，荟萃了中华大地的绿色食品、优质食材。来自海南、山西、河南、四川、云南、广西、湖南、安徽、辽宁、山东、重庆等多个省市以组团形式力推当地天然珍稀食品食材，吸引了海内外众多采购商、代理商、经销商、终端用户前来观展及洽谈，共同打造食品食材的专业采购平台。

本届亮点

（一）汇聚各地食品食材，打造国际美食盛会

本届食品展已经得到了国内外展商的热烈回应。海外方面，马来西亚、印尼、印度、泰国、伊朗、日本、土耳其、意大利、法国、加拿大等国家的展团将带来难得一见的本土食品食材，香港、澳门、台湾地区将设立特色展区。国内方面，海南、山西、河南、四川、云南、广西、湖南、安徽、辽宁、山东、重庆等多个省市将组织展团参加。短短4天的展会，参观者就能看尽海内外各色食品食材，并与海内外商家在“美食之都”—广州实现精彩邂逅。

（二）展区设置多元化，满足不同商家需求

本届展览会将延续并扩大去年的业绩，在展区布局上将划分为“国际食品食材”、“烘焙&休闲食品”、“餐饮空间&特许加盟”、“特色地区食材”四大展区。其中“餐饮空间&特许加盟”为本届新设展区，以满足近年来餐饮行业对于整体空间设计的增长需求。另外，展览会将延续上届展会电子商务平台“线上交易，线下体验”的创新模式，推动进口食品、天然食材与电子商务、冷链物流等环节深度融合，届时，组委会将与广州市跨境电商协会共同举办“进口食品跨境电商”专业论坛峰会，将吸引线上优质企业到展会现场参观采购。

（三）全行业邀请，组建超一流买家团

为协助来自海内外各地的食品食材企业推广产品与寻找合作商机，展览会主办方将充分利用对外交流、机构影响等优势资源，组织大批海内外的高质量买家。届时，将有来自英国、美国、法国、意大利、荷兰等国家及港澳台地区的境外买家，也有来自国内食品进出口贸易商、超市、餐饮业、酒店业等行业的专业观众。

（四）全方位参与，配套活动精彩纷呈

第六届食品展将同期举办多场专业配对洽谈会、食材品鉴会、国际金茶王大赛、高端食材烹饪表演及比赛、互联网+创新模式讲座等一系列增进展商与买家交流的活动。展会期间将与广东省连锁协会、《采购》杂志等行业机构开展采购配对会、产品推介会等活动。

上海博华国际展览有限公司

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