中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会(China-ICE)创办于1998年,是国内最早的冰淇淋行业专业展会。和第一届的70个展位，几百个用户的规模比起来，2004年第七届展会已达到质的飞跃，无论从规模，影响还是成交和市场认可度来说都已达到全国之最，已成为我国冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果的权威展示交易平台和盛大专业展会，成为业内人士每年必到专业活动。有着生动冰淇淋造型的带齿轮的大会标志已经深入人心。

中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会(China-ICE)充分利用天津作为我国北方经济中心和冷食业重镇的独特优势，从起项之初就紧密围绕市场，为冰淇淋、乳品原料和加工设备在开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流提供了一个绝佳的场所和机遇。7年来，伴随中国冰淇淋产业的发展壮大，展会规模也呈强烈增长之势，行业吸引力日益加大，到会客商越来越多，近三届均达到1万多人次，遍布我国各个省市。这是我国食品行业首屈一指的完全市场化运作的真正意义上的商业展会的典范。

中国冰淇淋展(China-ICE)从第一届开始就在做专、做强上下足功夫，对参展企业尤其是对专业客户的资料整理相当详尽，每年展会到会客商90%是专业用户，大大增强了展会的专业优势和品牌竞争力。参加China-ICE的厂家，已深刻体验到China-ICE对业务开拓和时间以及金钱节约上所带来的极大好处，尤其是60%的连续参展3次以上的参展商和12%的连续6年参展的企业，已经成为行业内的龙头老大，他们伴随着展会共同发展，对展会抱有深厚的感情：一方面他们积极的支持展会、宣传展会，一方面通过展会确实得到了实际的效果，正是由于和行业内的企业这种相互依托、相互发展的密切关系成就了展会连年扩大发展的坚实基础。在展会短暂的几天之中，全国的客户几乎都会亲临他们的展位，使参展成为建立和维系商业联系的独特和稳定的平台，更有20%的与潜在客户和市场开始合作的宝贵时机。每届展会同期举办的多场专题技术讲座和专家咨询会场场爆满，使新技术、新工艺、新理念得以迅速、高效、及时的传播推广，为客户提供了进一步学习和交流的机会。

中国冰淇淋展(China-ICE)的展会服务也可谓是精心策划独辟蹊径，从2001年开始，每届展会前一个月，有关展商和会间活动的详细资料就会以参观指南的方式寄到所有在大会登记的客户手中，从中客户不仅可以了解大会的整个概况和内容，还能知道相关交通，住宿，天气等系列参观辅助资讯，更有效的安排行程，同时，资料还包括了参展商的企业商标和重要展品资料，为展商会前宣传提供了最佳的渠道。这种指南几乎每年都供不应求，往往是参展商比组委会发得还多，他们在指南自己公司的介绍位置加注指示，配以自己特别印制的请柬，然后发往各地的用户，就形成了独具特色又方便实用的推荐材料，使大量专业客户能顺利到场参观其展位。正是由于有广大展商的积极参与，大会每年的观众量成倍增加，专业效果越发突出难于超越。大会还为到场的每一位观众赠送大会独特的资料袋，纪念手册和记录笔，为他们现场交易洽谈提供方便。由于大会的讲座授课往往同时举行并分散在展馆的各个场所，所以为所有客户提供一份详尽的指示图也非常重要。这些随观众入场统一发放的资料，看似简单，但它透视出组织者为参观客户服务的超前意识。

专业客户的增加使参展商大大增强了对展会的信心，从03年开始很多展商都有了扩大展出面积的趋势，目前预订一百平米以上的企业已近10家，由原来的普通展位变为特装展位的展商也逐年增多，这不仅显示了展会巨大的吸引力，也说明只要展会本身是展商却是获得了收获，企业对参展还是抱有极大的热情。虽然目前我国展览市场无序竞争激烈，但好的展会在我国还是有极为广阔的发展前景。

1.冰淇淋冷饮制造生产设备：冰淇淋生产线，冰淇淋冷饮设备，冰淇淋凝冻机，雪糕机，棒棒冰机，冰棒机，冷饮机械，冻结槽成套设备，炒冰机，自动切块机、定量充填机，冰淇淋花色灌装机，人造奶油、起酥油速冻机等；

2.配套包装、印刷、加工生产设备：冰淇淋雪糕自动包装机，威化筒产品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯机，脆皮机，配套塑杯,软包装生产线，高效制杯机，复合软包装，塑料封口和商标印刷，自动打码机、各式杀菌机、杀菌锅、高压均质机，胶体磨、 威化筒烘烤；

3.香精香料添加剂及配料：冰淇淋专用香草香精香料，冰淇淋复合乳化稳定剂，纯天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋专用奶粉植脂末奶精，冰淇淋专用蛋白粉、豆粉，三聚甘油单硬脂酸酯冰淇淋辅料，淀粉，麦芽糊精，鲜奶油，天然果粉，天然浓缩果汁果浆，巧克力大块、浆料、咖啡豆、咖啡粉等；

4.商业冰淇淋机、原料、配料：商用软、硬冰淇淋机、冰淇淋原料、杀菌老化机，冰淇淋产列贵，颗粒机，冷饮机及附件，冰淇淋自动翻收集，咖啡机；

5.仓储运输设备

6.新工艺成品展示

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