主办单位：山东中贸国际经济贸易推广服务中心

协办单位：山东省肉类协会

山东省团餐行业协会

山东省酒店用品行业协会

山东省火锅餐饮协会

山东省烹饪协会火锅专业委员会

济南饮食业协会

承办单位：山东中贸国际会展有限公司

中贸（江苏）国际会展有限公司

安徽中贸展览有限公司

支持单位：山东省食品工业协会

安徽省徽菜产业发展促进会

江苏省烹饪协会

【展会前言】

2017中国（山东）国际酒店餐饮业博览会暨2017齐鲁火锅节与2017年12月3日在济南国际会展中心圆满落幕。此次展会为期三天，作为华东地区餐饮食材产业的行业盛会，以“搭建交流合作平台，引导行业健康发展”为主题，秉承“国际化、市场化、专业化、品牌化”的办展理念；共吸引来自国内外知名企业800余家，到会全国各省、市专业采购商50000余人次，现场成交金额达5.6亿元，创下了参会知名企业多、名品多、效果好、满意度高的辉煌业绩。

2018中国（山东）国际酒店餐饮业博览会暨2018齐鲁火锅节于5月20-22日继续在济南国际会展中心举办，并与中贸集团“2018第十二届全国食品博览会”同期举办，将以崭新的面貌和更高的档次顺势而为，致力打造餐饮及火锅行业最佳品牌，让我们翘首以盼，共同期待，相约2018.

    本届展会作为产业的行业盛会将秉承“为会员企业效益最大化而努力”的宗旨，强化以“采购商协约式邀请”为核心的买家组织手段，打造以展览展示与贸易洽谈为核心的实效活动体系，组委会将全力以赴将此次展会打造成规格高、品质高、实效高的采购交流合作贸易盛会！

欢迎您参加本届展览会，在您的支持和参与下，我们将全力以赴做好专业观众和采购商组织邀请的工作，力求本届展会能给您带来超值的服务和展出效果，我们期待您的光临！

【重大展期活动】

一、行业峰会

◆2018山东省餐饮产业发展大会

◆2018山东省餐饮业优秀品牌峰会

◆2018山东省火锅产业发展高峰论坛

◆2018山东省火锅行业峰会

二、产业对接：

◆2018山东酒店餐饮业集中采购大会

◆2018山东省火锅行业集中采购对接大会

◆火锅行业供应商产品推介会

◆互联网+智能创新发展对接会

◆火锅行业商业地产项目对接会

◆百家行业协会需求对接会

三、技能大赛：

◆2018山东省青年名厨技能大赛    

◆ 山东省乡土风味烹饪大赛   

【展示内容】

一、火锅食材、底料调料及设备展区；

二、肉类及海鲜水产展区；

三、粮油调味品展区；

四、烘焙及面点类展区；

五、冷冻冷藏食品展区；

六、酒店餐饮连锁加盟展区；

七、中央厨房及食品加工机械展区；

八、餐饮设备及家具用品展区

九、酒店用品展区；

十、其他展区：餐饮营销策划、店面设计与装修、O2O解决方案；外食外卖管理系统、微信营销解决方案；

【为什么来参展】

◆ 品牌吸引力：

在同行和客户间展示形象、提升行业地位、品牌价值度、知名度、荣誉度。

◆ 市场策略：

了解市场信息、拓展销售渠道、获取市场订单、维护销售网络。

◆ 获取产品的忠实粉丝您的品牌很可能被近百家专业及大众媒体关注和跟踪宣传报道。

◆ 观众来自全国：到济南就能贸易全国，我们为您邀请了全国的专业观众参观采购；

◆ 17年食品类展览会的资源积累，使得我们拥有相关和数据库资料360000余名专业客商，让您效果有保证;

【展示内容】

一、火锅食材、底料调料及设备展区；

二、肉类及海鲜水产展区；

三、粮油调味品展区；

四、烘焙及面点类展区；

五、冷冻冷藏食品展区；

六、酒店餐饮连锁加盟展区；

七、中央厨房及食品加工机械展区；

八、餐饮设备及家具用品展区

九、酒店用品展区；

十、其他展区：餐饮营销策划、店面设计与装修、O2O解决方案；外食外卖管理系统、微信营销解决方案；

【收费标准】

2、会刊广告：最为有效的展会后期宣传方式，广告内容有展商自行设计、提供。

3、现场广告：

【中贸国际会展-华北/东北运营总部】

地  址：中国·济南市华能路38号       

电  话：0531-82350000                   

传  真：0531-82389676                                      

官  网：http://www.zmjce.com

参展联系人：聂鹏

 手机号： 15153100080（同微信）

参观联系人：陈奇

手机号： 13583176521 （同微信）