中国江苏国际餐饮食材展览会于2018年9月7-9日在南京国际展览中心举办，自创办以来，已连续成 功举办了六届，本届餐博会由主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接、专场推介七大 版块组成，预计分别在南京国际展览中心A、B、C、D、E厅和有关酒店举办，展会面积预计63000平米，参观人数预计将突 破6.5万人次。年年递增，已成为华东地区餐饮行业规模最大、层次最高、效果最好的行业盛会、美食盛宴、文化 盛典。

权威举办：2018中国·江苏国际餐饮食材展览会由省商务厅批准，是唯一经省级政府部门批准主办的国际 性美食盛会；规模大影响广。

1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
5、速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
6、其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
7、配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
8、相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；

【参展费用】

会刊广告和其它收费项目：

【江苏省餐饮行业协会】——秘书处
联系人：朱杰（先生）

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