2022第十九届中国（青岛）国际食品博览会于7月7日-9日在在青岛·红岛国际会议展览中心圆满落下帷幕。在疫情影响力还未彻底消退的大趋势下，青岛食博会根据防疫要求，严防把控，实现防疫办展两手抓，确保展商放心参展、专业观众放心采购、参观。疫情虽然是不可预料的不可控因素，但在这“危机”的背后也将孕育巨大的可能。“战疫”之后，那些迎难而上越挫越勇的企业，第一时间亮相展会，与行业和消费市场积极融入，填补因“停滞”而造成的市场“空白”，满足买家积极采购的市场需求，快速帮助企业更大程度上实现展会营销与品牌建设。现将本次会展总结及相关建议相汇报如下：

一、展会基本情况

2022第十九届中国（青岛）国际食品博览会本届展会由中国食品工业协会、中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、山东省食品工业协会、青岛市食品工业协会、青岛蓝博国际会展有限公司主办，青岛宏博会展服务有限公司承办，展会同期举办第七届中国（青岛）国际食材展览会、中国（青岛）国际食品添加剂和配料展览会。

本届展会设四大展馆，展出面积达4万平方米，三天接待专业采购商 57125人次，青岛食博会经过多年的沉淀，深化全产业链的各个环节，展会展出范围包括：食品、酒水饮料、冷冻食品、火锅烧烤食材、调味品、食品添加剂和配料、食品加工包装机械及辅助设备等，全面覆盖行业产业链每个范围领域，从而保障了展商“展有所得”，观众“观有所获”。

二、本次展会的亮点特色

1.线上+线下同步全方位展示

为确保举办一场安全有效的博览会，本届展会采取线上、线下同步展示的新会展模式，展示企业近800余家，（线上可微信搜索‘蓝博国际会展’关注小程序进行参观）

2.围绕“高端制造业＋人工智能”，围绕前瞻布局未来产业、打造未来产业引擎

在食品加工行业新型基础设施建设的加快推进下，以智能化为代表的未来产业正在深刻影响和改变我们的生活。本届展会紧跟市场需求，以无人工厂、智能加工包装等高端设备展示为展会亮点，以搭建食品机械设备、高新技术成果分享交流平台为己任，在保证展商展出效果的同时，给展商、观众带来新灵感、新思路，揭示食品、食品机械行业未来发展新方向，引导专业观众发掘商机，促进消费，拉动内需，为企业转型赋能。

3.促进行业发展，打造展会品牌

作为市场化运作的专业性展会，青岛食博会一直按市场规律运作。在观众邀约方面，深挖我国食品产业市场的内需潜力，确保展会“含金量”，深耕山东省及周边各市场，同时辐射全国食品产业链，在保持邮寄展会邀请函、电话邀约、短信、邮件、地推拜访集中市场的常规形式上，再加入今日头条、朋友圈广告投放等新媒体宣传形式，360°无死角全方位宣传，同时，为更好保障展商的展览效果，青岛食博会在观众组织方面加大投入，为采购团、参观团提供豪华大巴的专车接送服务、油费补贴、餐费补贴等政策，为观众在参观费用上降低成本。持续扩大展会知名度与影响力，被诸多行业人士誉为寻找商机、洽谈合作的必参展会！

火锅底料、蘸料、汤料、调味料；火锅冷冻调理食品、火锅配料、火锅涮品及特色新食材等；

冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

冷冻/速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

冷冻/速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、冰淇淋等；

食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料 （汁）、鱼露、食糖、食盐等;

豆制品、米面制品、杂粮制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材，农特食材等；

预制菜、调理食品、半成品食材、料理包；

加工机械、冷冻冷藏设备、食品冷链物流运输、中央厨房、餐饮配送、各类餐厨用具等

豪华展位9800元每9平；光地880每平方米

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