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俄罗斯八号,成熟后呈紫红色和紫黑色,果实单果重量一般在12克左右,果肉肥厚,硬脆,口味香甜多汁,即使成熟度过高口味依然不减,味道要好过现在常见的樱桃品种萨米脱和红灯美早,萨米脱和红灯口味较酸,美早则没有俄罗斯八号的香甜度高。俄8果肉肥厚,果皮厚韧,弹性***,初熟时韧硬,熟后柔韧如皮球,耐储运。成熟后,可在树上留存半月。在成熟期遇雨,特别是连雨,大雨,会有裂果。俄八品种在大连地区成熟时间一般在六月上旬和中旬,在山东地区要早一些,一般五月中下旬便可成熟。上市早,口味好,又比较耐贮运,所以相对价格要高一些。
而俄罗斯八号品种在种植上的优势也比较明显,抗寒性很高,树势比较中庸,在树势的控制上要比其他品种***的多,土壤环境优良的情况下三年便可见果,盛果期长。俄罗斯八号的树体生长在中部以上比较旺盛,幼树生长极快,但是树体相比美早和红灯等要小一些,正常三米乘四米的株行距足够。至于缺点,俄罗斯八号在栽培种需要注意的是对土壤的要求比较高,过于干旱以及盐碱度稍高都会影响成活率和果实的大小,肥料需求也比较大,施肥时施全肥,肥水较少的话非常容易结小果甚至在幼果期落果。授粉树的选择上,俄罗斯八号用的比较多的是先锋和拉宾斯,萨米托也是不错的授粉品种