冬枣果实中大,近圆形;平均单果重14g,大果重23g,大小较整齐;果皮薄而脆,红色,果肉脆嫩汁多,甜略具草辛味,无渣,鲜食含糖量40%,品质上。果实9月下旬进入白熟期,10月中旬完全成熟,采收期长。树体中大,树冠开张,发枝力中等,枝叶较密。发育枝紫褐色,较光滑,针刺退化。花小而多,需在花期进行环剥方可高产。适应性较强,在粘土、沙土及轻盐碱地上均能较好地生长结果。定植后3年结果,产量中等。
梨枣果实大,呈卵圆或圆球形,单果重25克左右,大果重50克左右,呈浅红或枯黄色,外形似梨,皮薄肉厚,汁液充盈,清香扑鼻,甜脆可口。梨枣树体较小,一般常年树高3-5米,干性不强,枝节条细弱;整齐,果面不光滑。经分析可食率94%以上,含糖量21%左右,而且早熟,一般在9月中旬即可成熟。
新金丝4号树体生长势中等,树姿开张。果实近长筒型,单果重10-12克,整齐度高,果肉白色,质地致密脆嫩,口感佳,可食率97.3%,含可溶性固形物40%-45%,制干率55%左右。红枣浅棕红色,肉厚富弹性,光亮美观。果实生育期105-110天,9月底10月初成熟。该品种早实丰产,综合性状明显优于普通金丝小枣。