食品级氧化淀粉生产厂家 河南郑州氧化淀粉价格多少
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醋酸酯淀粉厂家 河南郑州醋酸酯淀粉价格多少
¥10.00
食品级酪蛋白生产厂家 河南郑州酪蛋白价格多少
¥56.00
酪蛋白酸钠生产厂家 河南郑州酪蛋白酸钠 价格多少
¥65.00
食品级变性淀粉生产厂家
◎产品特性
该产品糊化温度低，糊液透明，粘度高，保水性好。
◎使用范围及使用量
普罗星食用变性淀粉为进口泰国木薯淀粉，用于食品工业中的加工助剂、增稠剂、稳定剂、保水剂、膨化剂、发酵原料等；产品使用量依GB2760规定添加，除例外的食品类别，均可按生产需要适量添加。
◎应用说明
1、面制品：方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等，提高复水性，口感爽滑劲道、降低吸油率，延长货架期。
2、速冻食品：速冻水饺、速冻汤圆等，外表光洁、冻融稳定性优良、抑制开裂、不混汤、口感爽滑劲道、熟品晶莹剔透。
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