不是所有带温控功能的都叫智能油炸炉，带温控只是***温度不会超的太多，但是温差是比较大的。方宁智能炸炉是采用科学算法，温度误差不超过2度，一般都是±1度，而且***一个温度点，不会有上下浮动，这样的温度炸出来的食物口感是非常好的。

外形尺寸：1300*900*960mm

炸篮尺寸：270*250*130mm

缸体数量：2

炸篮数量：2

最小油量：27L*2

油量：40L*2

功率：36KW/380V

详情说明：

1、外观结构：采用SUS304不锈钢，坚固稳定，安全防水；

2、智能菜谱：标准化菜谱，一键式烹饪，操作简单，一人可操作多台设备；

3、自动升降：全自动升降系统，选用高品质工业升降杆，安全耐用；

4、物联网功能：可对接智能后厨管理系统，设备使用状况能实时管控；

5、安全防护：智能控温，对油温实时检测有效防止干烧，安全放油阀设计，避免***。