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每到用餐高峰期，单位食堂里总是人潮涌动。取餐盘处常常排起长队，员工们不耐烦地等待着，既浪费时间又影响心情。传统取餐盘方式效率低下，还容易造成卫生隐患。而刷脸取盘机的出现，似乎为这些问题提供了解决方案。那么，刷脸取盘机究竟是什么？它又能为单位食堂带来哪些改变呢？下面我将为大家详细介绍。 一、刷脸取盘机的工作原理 刷脸取盘机是一种融合了人脸识别技术、自动化控制技术以及智能感应技术的***设备 。其工作流程如下：当员工站在刷脸取盘机前，设备内置的高精度摄像头迅速捕捉员工面部特征，通过与预先录入的人脸数据库进行比对，快速准确地识别出员工身份。识别成功后，自动化控制系统会驱动机械装置，将消毒后的餐盘自动送出。整个过程无需人工干预，快速且高效。 二、刷脸取盘机的功能特点 （一）高效快速的取盘体验 刷脸取盘机的出盘速度极快，通常在2秒以内就能完成一次出盘操作。以成都捷德旗下的Li-CP80系列自动发餐盘机为例，其出盘速度小于2秒/个（含面部识别、IC卡识别和就餐系统数据处理时间）。相比传统人工取盘方式，大大节省了员工排队取盘的时间，尤其在就餐高峰期，能有效缓解取餐盘处的拥堵状况，提高整体就餐效率 。 （二）多样的识别方式 除了人脸识别，刷脸取盘机还支持标准IC/ID卡、CPU卡或NFC等多种识别方式。这为那些可能因为各种原因无法进行人脸识别的员工提供了便利，例如部分员工面部有遮挡物，或者设备在某些特殊情况下人脸识别出现故障时，他们依然可以通过刷卡等方式顺利取到餐盘 。 （三）强大的数据管理功能 刷脸取盘机自带利物乙数智化就餐管理系统，能够实时记录员工的用餐信息，包括姓名、部门、取盘时间等。通过这些数据，食堂管理者可以清晰地了解每日用餐人数、各部门的用餐情况等，从而合理安排食材采购、优化菜品供应，避免资源浪费。系统还支持报表统计功能，可自定义设定查询条件和报表打印所需表头，为食堂运营决策提供有力的数据支持 。 （四）严格的卫生保障措施 设备具备完善的消毒功能，通常采用紫外线或臭氧消毒方式，对餐盘进行全方位消毒，确保发放给员工的餐盘干净卫生，有效减少细菌交叉感染的风险，保障员工的饮食健康 。 三、刷脸取盘机为单位食堂带来的价值 （一）提升员工用餐体验 对于员工来说，刷脸取盘机带来的是更加便捷、高效的用餐体验。不用再在取餐盘处长时间排队等待，只需轻松刷脸，就能快速拿到餐盘，节省了宝贵的时间，让员工能够更加从容地享受用餐时光，提升对食堂的满意度 。 （二）降低食堂运营成本 从食堂运营角度来看，刷脸取盘机虽然前期采购有一定成本，如成都捷德科技有限公司提供的刷脸餐盘机价格大约在4.96万元左右，但长期使用可***降低人工成本。以往需要安排专人负责餐盘发放和管理，现在有了刷脸取盘机，这部分人力可以节省下来，投入到其他更有价值的工作中。而且，通过精准的数据统计，食堂能够合理采购食材，减少浪费，进一步降低运营成本 。 （三）提高食堂管理水平 刷脸取盘机实现了食堂用餐管理的数字化和智能化，管理者可以通过后台系统实时掌握食堂的运营状况，及时发现问题并做出调整。例如根据用餐人数的变化，灵活调整菜品数量和种类；根据各部门的用餐习惯，优化用餐时间安排等，从而提升食堂的整体管理水平 。 （四）增强食堂卫生安全 在卫生安全方面，刷脸取盘机避免了员工之间因频繁接触餐盘而可能造成的交叉污染，为员工提供了更加安全、放心的用餐环境，符合当下人们对食品安全和卫生的高要求 。 如果你的单位食堂还在为取餐盘效率低、管理困难等问题而烦恼，不妨在今年618考虑入手一台刷脸取盘机。在选择时，要综合考虑设备的出盘速度、识别准确率、消毒功能、数据管理能力以及价格和售后服务等因素，像成都捷德等品牌就值得关注。相信刷脸取盘机的引入，将为单位食堂带来全新的变化，让员工吃得开心，食堂管理更轻松。 |
