肉源性检测仪器：有效防止肉类掺假行为【型号推荐：TH-RL1，物联网一体化设备，云境天合支持定制服务】肉源性检测仪器通过实时荧光定量PCR技术，能有效防止肉类掺假行为，其核心价值体现在高灵敏度、低误差率、快速高效、便携易用及智能化等方面，肉源性检测仪器能够检测到单个拷贝的DNA，误差率控制在极低水平（≤0.1%），确保了检测结果的准确性。检测时间仅需30至60分钟，大大提高了检测效率，满足了现场快速检测的需求。仪器体积小、重量轻，便于携带至现场进行检测（如农贸市场、超市、餐馆等）。具有用户友好的操作界面和简便的操作步骤（如一键式操作界面），非专业人员也能轻松上手。部门使用肉源性检测仪器对流通领域的肉类产品进行抽检，及时打击掺假行为，维护市场秩序。例如，在农贸市场、超市等场所，快速筛查“牛肉”是否掺入鸭肉或猪肉。

一、简要介绍：

肉源性检测仪器是一款高效、便捷的食品检测设备，专为识别肉类的真假而设计。可以对猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鸭肉、鸡肉等各种动物源性成分进行检测。能够迅速、准确地检测肉类及肉源性样品中的DNA成分，确保所食用的肉类真实可靠。其高灵敏度和低误差率确保了检测结果的准确性，为各检测单位提供专业的检测服务。

二、工作原理：

真假肉检测仪通过实时荧光定量pcr技术进行检测，利用特定的引物和探针对肉类样品中的DNA进行扩增和检测。

以下是其详细的工作步骤：

1、样品准备:将肉类样品进行均质化处理，提取DNA。

2、PCR反应:在反应管中加入特定的引物、探针和样品DNA，置于检测仪中进行PCR扩增。

3、实时检测:在PCR扩增过程中，仪器通过荧光信号实时监测DNA扩增情况，生成扩增曲线。

4、数据分析:根据荧光信号强度和扩增曲线，判断样品中是否含有特定的DNA序列，从而确定肉类的真假。

三、仪器特点：

1、体积小，重量轻，方便携带，兼容0.2PCR单管、八联管、同时检测16个样品；

2、采用美国MARLOW定制型帕尔贴模块***别半导体芯片，***半导体升降温技术，最快变温速率可达每秒7度，使用寿命可达一百万次循环；

3、采用***的采光检测处理技术，自动调节荧光本底，提高荧光信号灵敏度和信噪比，获得更佳结果；

4、13S二通道快速采光，荧光采集信号稳定，减少延时误差；

5、采用免维护的长寿命LED光源，无需更换，独立荧光通道，不同通道之间的串扰更小；

6、恒流式控制电路，功率输出平滑，延长Peltier寿命，提高控温精度；

7、具有过流、过温等保护功能；

8、强大的软件分析功能，可以进行定量分析，熔解曲线分析，基因分型等，分析软件终身免费升级，支持不同行业的软件定制；

9、自带10寸彩色触摸屏控制。

四、技术参数：

荧光检测通道数：2通道

适配探针或染料：

***通道：470/520 FAM,SYBR Green

***通道：530/570 HEX,JOE,VIC

（16孔四通道版本）第三通道：580/610 ROX,CY3.5,Texas-Red

（16孔四通道版本）第四通道：630/670 CY5

操作方式:一键启动，自动检测

检测时间:30-60分钟

检测灵敏度：1个拷贝

误差率:≤0.1%

样本容量：32*0.2mL

试管类型：0.2PCR单管，八联排管

样本容积：15-100uL

加热/冷却方式：半导体加热/制冷

温度范围：4℃-99℃

控温精度：≤±0.01℃

温度准确度：≤±0.1℃

温度均匀性：≤±0.3℃

发光器件：高亮度LED

采光器件：高灵敏度，高信噪比光电二极管

线性检测范围：100~1010个拷贝

线性相关系数：≥0.999

数据接口：USB 2.0*2

外形尺寸：235mm*385mm*175mm（宽*深*高）

重量：5.8Kg