葡萄糖 工业级葡萄糖能食用吗肯定回答不能 荣茂

很多人在运动前后都会有补充葡萄糖的习惯，而不少人去输液的时候也会发现，在自己需要树叶的药品当中，就有葡萄糖。但是要说到工业葡萄糖，那就有不少朋友摸不着头脑了。毕竟对于大部分人来说，工业葡萄糖并不是我们生活中常见的一种东西，反而是在污水处理的相关领域和行业当中，我们经常可以听到工业葡萄糖的名字。

中文名葡萄糖英文名glucose 别称（2R,3S,4R,5R)-2，3，4，5，6-五己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖 化学式C?H??O? 分子量180.16 CAS登50-99-7 EINE 200-075-1  熔点146oC

葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布***且最为重要的一种单糖，它是一种多醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。

工业葡萄糖产品用于发酵工业：在发酵工业中葡萄糖作为基础的营养基，是发酵培养基的主料，如***、味精、维生素、酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用做微生物多聚糖和有机溶剂的原料。化学工业：葡萄糖在工业上应用极广，如胶粘剂、烧铸制品、塑料制品、印染、制革、电镀、钻探、油漆、肥皂、杀虫剂等。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

工业葡萄糖制备方法；1,由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示称“玉米糖浆”。2,葡萄糖可以淀粉为原料，经或稀硫酸水解制得。也可以淀粉为原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。

工业葡萄糖产品贮藏方法；葡萄糖在干燥的条件下，葡萄糖具有良好的稳定性，水溶液可经高压。过热可导致溶液PH值的下降和焦糖化。散装成品应在干燥、低温密闭容器中贮藏。

工业葡萄糖产品应根据进水水质确定加水量。一般在进入生化池前加入，用水溶解。就好氧而言，没有必要添加没有BOD的BOD，也有必要添加没有BOD的BOD，因为在没有BOD的情况下很容易发生硝化作用。

工业葡萄糖产品包装及储存；产品包装为内衬塑料袋，外层为塑料复膜编织袋25kg/公斤。

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