酱父酒来源:
说起酱香酒,就不得不提起“一代宗师,酱香之父”罗庆忠,他曾任茅台酒厂任厂长。1956年茅台酒厂成立科研小组,通过罗庆忠等老一辈茅台人的共同努力专研1965召开的届全国白酒科研大会上取得三香定型的伟大成果, 酱香、醇甜、窖底。
从此***酱香型的新时代,奠定了茅台酒做为***的品质保障,罗老的科研成果跟勾调秘技更是成为中国白酒行业的一块古老神秘的金字招牌。改革开放后,罗老为了将毕生所掌握的传统酿造法和三香阴阳勾兑秘技传承给子孙,于1985年集资在茅台镇7.5平方公里内的土滩坝创建了与茅台酒同根同祖的茅台镇华成酒厂