汉台酱酒以茅台镇优等红缨子糯高粱为主要原料,用小麦高温制曲,遵循端午踩曲、重阳下沙等时令规律、历经一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、5年以上长期贮存等工艺环节的淬炼,这一漫长的生产过程,是汉台酱酒风味醇厚、品质优良的重要法门。
挂杯:香气四溢,口感柔和,精酿品质,盛世典藏。
色泽:酒体微黄,时光沉炼,内敛贵气,彰显大酱底蕴,大国品味。
贵州汉台酒业有限公司坐落于世界酒之都———贵州茅台镇,与***茅台隔河相望,同处中国酱香型白酒7.5平方公里核心产区,与***茅台同取一河之水(赤水河)、同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群、同享酿酒自然生态环境资源、同酿绝世美酒。汉台酒业有限公司成立于1979年,老厂区系茅台酒前身——“王茅”创始人王振发于1879年前所创的“荣和烧房”旧址,迄今已有140年的历史。
数十年来,汉台酱酒无论是在酿造工艺还是成品品质上都追求更好,以工匠态度成就酱香,一路走来,汉台酱酒的品牌传奇仍在书写,汉台发展的脚步仍在加快,在前进的路途上,汉台期待更多的同行者加入,一起创造汉台美好的明天。
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