毕节冷库水果蔬菜保鲜配送车市场价格
为了***蔬菜水果的新鲜度,***果蔬的质量与价值,国内运输水果保鲜的方法主要有:
航空运输——适合短时间运输,成本高,适合于价格昂贵的瓜果蔬菜;
铁路运输——适合远距离运输,运输量大的普通水果蔬菜的运输;
公路运输——长短途均可,车辆保鲜效果好,是城市果蔬中转的***车辆。
公路运输中由于普通货车不具备保鲜效果,所以会导致瓜果蔬菜的品质下降,出现腐烂变质或水分蒸发等现象,从而使产品的价值下降。众所周知,新鲜的果蔬价格要远远高于即将变质的食品,所以为了降低新鲜蔬菜瓜果在运输中的损失,使用保温冷藏车是市场的需求。除了瓜果蔬菜,许多食品也加入了冷藏运输的行列。如:海鲜、牛奶、鲜花、速冻食品、冷冻肉等。
保鲜冷藏运输车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车,是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车,常用于运输冷冻食品(冷冻车),奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。
由于水果蔬菜的特殊性,温度太低会冻坏菜叶或果实,温度太高会加速腐烂,一般温度应保持在6-7℃左右为佳,***温度不能低于4℃,温度不可以高于8℃,实际需要根据所运食品货物的特性来决定。
1、新鲜水果类保鲜温度
葡萄,冷藏车的运输温度一般为1至4°。
苹果,冷藏车的运输温度一般为3至6°。
樱桃,西洋梨,冷藏车的运输温度一般为4°。
甜瓜,梨,李子,冷藏车的运输温度一般为4至7°。
柑橘,桃子,菠萝,冷藏车的运输温度一般为10°。
柠檬,冷藏车的运输温度一般为12至14°。
香蕉,冷藏车的运输温度一般为13至16°。
2、新鲜蔬菜类
胡萝卜,豌豆,菜花,冷藏车的运输温度一般为4至7°。
白菜,莴笋,芹菜,冷藏车的运输温度一般为4至10°。
菠菜,土豆,冷藏车的运输温度一般为7至16°。
洋葱的运输温度一般为10至16°。
甘薯,南瓜的运输温度一般为12至16°。
西红柿,冷藏车的运输温度一般为12至21°。
西洋菇,冷藏车的运输温度为0至2°。
我厂生产的保温冷藏运输车,其厢体采用全塑全封闭复合材料板块组合结构,内外蒙皮为玻璃钢板,中间夹层为聚氨酯发泡隔热材 料,四侧用高强度胶将玻璃钢板与聚氨酯泡沫材料粘合在一起,形成一种封闭性板块,并在拼装成厢体时用高强度胶粘结在一起,并用内埋高强度螺钉进行紧固 ,制冷机组选用美国大冷王、法国凯利、日本三菱等***品牌。
瓜果蔬菜保鲜运输车车厢隔热性好,减少外界对车内温度的影响,制冷装置所占空间小,重量轻、***、不易出故障等特点。整车质量轻,载重大,是长短途运输保鲜食品的理想车辆。
常见的保温冷藏车产品推荐:
微型系列:长安冷藏车、金杯冷藏车、福田驭菱冷藏车、福田风景面包式冷藏车;
小型系列:东风锐铃冷藏车、江铃顺达冷藏车、庆铃五十铃冷藏车;
中型系列:东风多利卡冷藏车、福田奥铃冷藏车、江淮冷藏车;
大型系列:东风天锦冷藏车、东风天龙后双桥冷藏车、前四后八轮冷藏车等等。