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上开口自助餐点菜柜 自选菜品冷藏展示柜 无锡平移玻璃门直冷岛柜

参数
  • 加工定制
  • 保鲜柜种类
  • 佳伯品牌
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安徽博特电器销售有限公司
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产品详情

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超市冰冻冷藏柜 卧式展示柜带玻璃门 超市卧式冷冻柜








直冷岛柜产品说明:   

A. 外形设计考究,时尚新颖,箱体两端圆润流线造型,豪华典雅,气派大方。平移透明玻璃门,隔热保温,清晰明亮,展示效果好

B.优质不锈钢板柜体、内胆,耐腐蚀,***,容易清洁,使用方便

C. 机器底部四周都设有散热孔,以便达到更好的散热效果

D.七级温控随心调节,满足各级制冷需求。方便的万向轮底部设计,摆放移动省时又省力

 

直冷岛柜性能参数:

品牌:佳伯商用制冷设备

尺寸:

1600*750*880    390W 

1800*850*880    440W

2100*950*880    480W

2500*1000*880   520W  

制冷方式:直冷

压缩机:万盛

额定电压:220V

颜色:白色

温度:冷冻,-15~0    


物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全

 

售后服务:冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,并且售后服务无盲区,全国联保


定做超市岛柜,超市风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,双温子母柜,生鲜冷柜,蛋糕柜,制冰机,厨房冰柜,保鲜工作台,自助餐冷柜,麻辣烫点菜柜,奶茶店操作台,自助火锅保鲜柜,鲜花柜,玻璃门饮料柜,海鲜冰台

 

  超市里新鲜蔬菜怎么保鲜?一般蔬菜的保鲜温度在5~8℃,但南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等的适宜温度则要超过10℃,放在室温下即可。大体而言蔬菜保鲜处理方法有:冰冷水处理法、复活处理法、冷盐水处理法、常温保管法等4种。 

1冰冷水处理法  

呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等蔬菜可用此法处理。冰冷水处理法是先将水槽盛满水(200升),再将蔬菜浸泡在里面,使蔬菜温度下降7~8℃。冰冷水处理后,再用毛巾吸去蔬菜的水分或者是直接把蔬菜放进保鲜柜里保鲜。

2复活处理法  

葱、大白菜及叶菜类等蔬菜用此法处理,能使蔬菜适时地补充水分,重新复活起来。此方法是将蔬菜放入一200升水量的水槽中,洗净污泥,并吸收水分,然后放入空间较大的容器中,使其复活。芥菜、水菜茎前端撒置于水中,使根部充分吸收水分,复活效果更佳。  

3冷盐水处理法  

叶菜类蔬菜可用此法处理,其处理步骤如下:放在预冷槽中,水量200升,水温8℃,将蔬菜预冷及洗净,时间为5分钟。放入冷盐水槽,水温0℃,盐浓度1%,时间5分钟。再放入冷水槽中,水温0℃,洗去所吸收的盐分,然后放入空间较大的干容器中并送进冷库。注意蔬菜放入冷盐水槽中处理时间不要过长,以防止盐分所引起的伤害。   

4常温保管法  

南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类蔬菜可用此法处理,不需要放在蔬菜保鲜柜中,只要放在常温、通风良好的地方即可。  

5蔬菜保鲜应该注意的事项:

新进货的蔬菜要尽早降温,避免急剧的温度变化。温度太高的蔬放入冰冷水中,以免产生太大冲击,损伤蔬菜。可先洒些水,使蔬菜降温后再放入冰冷水中。叶菜类要直立保藏,有切口的蔬菜,切口应朝下,避免冷风直吹,失去水分而枯萎。


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