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火锅店冷冻丸子冰柜,全不锈钢卧式直冷冰箱,徽点全铜管上掀门速冻柜

参数
  • 加工定制
  • 冷柜种类
  • 徽点品牌
安徽 太和县 5天内发货 1000台
阜阳市徽点制冷设备有限公司
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产品详情

不锈钢上掀门冰箱性能参数:

尺寸:1465*650*850mm

制冷方式:直冷

压缩机:万盛

电压:220V

功率:192W

温度:零下15度到0度

 

不锈钢上掀门冰箱使用方法:不锈钢上掀门冰箱出厂时已安装调试好,用户运过去以后(由于物流的颠簸,压缩机里有油,管路里有冷媒)需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用


不锈钢上掀门冰箱产品说明:
1、聚氨酯高压整体发泡,环保型材料,高强度、高密度,安全,省电又美观

2、健康食品级201不锈钢,抗腐蚀,坚固耐用,易清洁,使用方便,保温效果更好

3、万盛压缩机,高效率蒸发器设计,节能省电,噪音低,制冷***。全铜管冷管,制冷效果好,安全稳定环保节能

4、上掀门设计,带锁可以锁住,使用安全

5、带档位的机械式温控器,随意调节温度,适应不同季节冷冻效果好


售后服务:本公司承诺保修一年,全国联保,上门服务

 








徽点定做超市直冷岛柜,海鲜冰台,玻璃门饮料柜,超市风冷岛柜,环形岛柜,超市风幕柜,火锅店喷雾风幕柜,挂肉柜,熟食柜,鸭脖柜,鲜肉柜,双温子母柜,生鲜冷柜,超市冷柜,商超冷藏柜,蛋糕柜,三明治冷藏柜,制冰机,厨房冰柜,风冷冷冻插烤盘柜,保鲜工作台,风冷串串柜,自助餐冷柜,麻辣烫点菜柜,奶茶店操作台,自助火锅保鲜柜,火锅店自助调料台,酒店饭店明档点菜柜,后补式火锅菜品柜,火锅店喷雾保鲜柜,鲜花柜厂家直销

 

蛋糕房面团怎么发酵?面团发酵方法,蛋糕房冷藏展示西点柜制作面包最重要的环节就是发酵面团,发酵面团一般有两种形式,一种是靠纯手工揉打出筋,传统手工揉面在时间上比较短,不需要提前醒发,但是很需要力气;另一种就是中种法,先将一个“种面团”冷藏发酵,然后再与“主面团”混合,此方法不需要费力揉面即可达到不错的醒发效果,不过需要提前1天冷藏醒发种面团。今天商超冷柜分享的这个花式面包,就是运用的中种法制作出来的。

原材料:模具2个波浪模+1个圆模;种面团:高粉125g、鸡蛋1个、酵母2g、水10g、牛奶50g;主面团:高粉70g、糖粉20g、鸡蛋1个、盐2g、水30g、黄油20g。商超冷柜,定做风幕柜厂家,生鲜冷柜品牌,蛋糕房冷柜品牌,定做日式直角蛋糕柜,直角后开门蛋糕保鲜柜,后开门直角西点蛋糕柜,风冷加湿蛋糕柜

制作方法:1、制作种面团:酵母溶解于10g温水中,水温不高于40度;2、高粉加酵母水、蛋液、牛奶揉成面团,手揉5分钟,不需要出筋,冷藏发酵17小时左右;3、将发酵好的种面团撕成小块,与主面团中除黄油以外的材料混合揉成面团,加入软化的黄油,用洗衣服的方式揉搓,配合摔打,利用离心力拉长面筋,揉出筋膜,面可以慢慢拉出一片薄膜),盖保鲜膜发酵约60分钟;4、制作香草内陷:A. 牛奶加香草精加热至沸腾;B. 蛋黄加砂糖搅打均匀,筛入淀粉和低粉拌匀;C. 将热牛奶一点一点倒入蛋黄中,开始要一点一点倒入,防止将蛋黄烫熟;D. 倒完牛奶后,将混合液体倒回锅内小火加热至浓稠;E. 将香草馅倒入容器内,盖保鲜膜备用(保鲜膜要紧贴馅,防止水蒸气过多);5、发酵好的面团分2个大的(每份约160g)和1个小的(约60g),擀开排气,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟;6、取一块面团用擀面杖擀成圆形,放入模具内(面团不要高于模具),挤入香草馅,铺上一片黄桃;7、烤箱内放一盘热水,将塑形好的面团放到烤网上,利用水蒸气将面团二次发酵40分钟,烤箱如果有发酵功能,可以直接用来二发;8、发酵完成后,刷蛋液,撒些白芝麻,上火210/下火170度烤6分钟,转上下火150度烤8分钟。


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