现在随着经济的发展我国很多地方的农产品都选择组合在一起,不是成立合作社就是建造大型物流冷库或者大型保鲜冷库来储存这些应季的农产品,但是我国农产品的流通率还是偏低,如果想建造农产品物流冷库,下面冷迪制冷给大家说说可以从那几个方面出发。
一、冷冻加工处理
冷冻加工处理指的是肉类和家禽类鱼和鸡蛋是冷却和冻结,通常需要配备冷链设施有冷却装置,例如,沿海海鲜资源丰富的地方的冷冻加工则需要用到速冻装置和冷冻装置,利于-30℃及以下的低温将捕捞处理干净的海鲜快速冻结至海鲜中心温度达到-18℃,并可以送入-18℃及以下的冷冻冷库用以实现较长时间仓储了,有利于远销和热 销。
二、冷冻储藏处理
冷冻储藏处理指的是农产品等的冷却储藏和冻结储藏,此环节采用的冷冻储藏设施就是我们常见的各类冷藏库的建设采购了,即告知专 业的冷库工程公司储藏需求并由他们专 业设计施工实现冷却储藏或冻结储藏。
三、冷藏运输处理
冷藏运输处理主要指的就是中长途及短途配送环节的冷藏设施了,如冷藏船、冷藏集装箱等。目前,我国冷藏运输设施环节仍属于冷链物流的薄弱环节,但对应的管理制度和监督力度在不断加 强,全力实现全程冷链。
四、冷冻销售处理
冷冻销售处理环节指的就是冷链农产品等进入批发零售环节的冷冻或冷藏和销售。目前,随着大中城市各类连锁超市的快速发展,各类连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道,因此冷冻销售环节主要涉及冷藏、冷冻陈列柜及中小冷藏冷冻库等,实现完 整的冷链物流体系。
其实从价值链构成角度看,冷链物流主要由冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输和冷冻销售四个方面构成。企业可以从自身资源出发,了解四个方面的基本信息后有的放矢,增加收益。农产品一直是我们生活的必需品,而随着日益发展的生活质量的提高,农产品物流冷库建造的前景不错。