广东佛跳墙柜式液氮冷冻机
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榴莲液氮速冻机厂家
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- 液氮制冷产品特性
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四川 大邑县
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广东佛跳墙柜式液氮冷冻机
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产品详情
柜式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品， 液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结。目前在国内外液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、果蔬、汉堡等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。
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- 卓达运通 DRODAT WINTOM
- 茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备
- ZDYT/SDX-300
- RT~-180
- 20
- 3
- 1312*2250*2000
- 液氮速冻柜
