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柠檬片液氮速冻机/食品速冻柜

参数
  • 液氮制冷产品特性
  • 加工定制
  • 速冻机种类
四川 大邑县 30天内发货 211台
成都卓达运通低温设备有限公司 1年
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产品详情

防止了水分的丢失,尽可能达到了无损失;尽可能保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析,解冻时汁液流就会失少 。


将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制或者杀死了微生物的增长及其生化反应。 


水产品液态速冻保鲜设备:冻结速冻快(只需几分钟到十几分钟)效***,运行成本低,大大缩短了产品上市的时间,而且企业无需储存大量的产品。


食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做highest冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以更快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

成都卓达运通柜式液氮速冻机主要用于食品速冻,该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键操作,一键报表。

注:页面描述的内容及参数仅供参考,我们会根据您的具体产量需求定制更适合您的设备规格,如有需要请联系我司销售人员。

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