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意大利INFRICO AMC8714L 肉类熟成展示柜干式熟成柜熟成排酸柜

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参数

否加工定制
熟成柜种类
INFRICO品牌

发货地广东深圳不限

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产品详情

意大利INFRICO AMC8714L 肉类熟成展示柜

品牌：INFRICO

型号：AMC8714L

规格：850X650X1900MM

电量：230V 900W

容量：600LT

温度：+2ºC 至+6ºC

特征：

-干式熟化是一种在控制温度和湿度的情况下对肉进行干式熟化的技术。随着干燥成熟，肉在 5-8 周内失去 10% 到 20% 的液体。

-这个过程浓缩了味道，使肉具有独特的风味。

-干式陈列柜在 +2 °C +6 °C 的环境中工作，湿度控制在 45% 至 80%。

-专为干熟肉（+ 2 ºC 至 + 6 ºC）设计的橱柜系列，带有通风冷却系统。

-带 2.8" 图形显示和触摸屏的 SOFT TOUCH 恒温器，湿度控制标准。

-采用三层玻璃制造，除双层玻璃门外没有铝型材，它经过处理可避免紫外线。

-银石英饰面，可应要求提供黑色蛋白石和白色珍珠

-提供 650 毫米和 850 毫米两种长度，下部或上部的制冷装置 (AMC 67 / 87 L)。

-带不锈钢挂钩和三个 inox 架子的双肉吧模块化，可以通过组装套件独立地引导不同型号的尺寸，最多 2 个门。

-带轮结构..

-灯光：双 LED 灯带照明，肉类的特殊色调。

-INFRICO创立于1986年，国际***，技术***、质量认证、产品***是其创新承诺的***，是商用制冷设备领域***的***。

-您也可以根据需要选购其他如下规格的机型

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产品参数

加工定制否
种类熟成柜
品牌INFRICO
适用范围西餐店设备、肉制品加工厂设备
型号AMC8714L

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