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冷库选择冷风机还是排管制冷
实际使用得出结论大致如下：
一、从制冷效果来看：
排管的冷却效果比之冷风机要稍好一些，排管导热导冷比较快，尤其以铝排管，所以一般高温库的话用冷风机就可以了，低温或***温库我们建议用排管，而且因为排管的分布比较均衡，所以制冷量比较均匀，能达到节能省电的作用。
二、从适用范围来看：
排管因为是管道式蒸发器，能***的锁住水分，冷风机因为是风吹，所以会蒸发水分，使得库中的产品干瘪、枯萎，因此排管的话适用于水分较多的产品比如棒冰冰激凌，水果蔬菜等，而冷风机的话就适用于干货、干鲜等，所以一般选择装排管还是风机，主要还是看哪个跟您的产品更匹配。
三、从库体高度来看：
如果是大型冷库，冷库库体外高比较高的话，建议内机使用冷风机，采用排管的话安装非常不方便，存在一定的安全隐患。而冷风机因为拆装方便在高库中使用较多。
四、从经济适应来看：
一般来讲因着排管的制冷性能和制作成本，一般排管的价格略高于冷风机，尤其是铝排管，但是长期运行冷风机库耗电要大于铝排管库，所以具体是用排管还是风机，还是要根据预算。
一般做高温库，都建议用冷风机，安装方便，如果是大型冷库，冷库外高较高时，内机采用排管的话，安装非常不方便，有一定的安全隐患。冷风机拆装方便，在高温库中比较适用。
低温冷库或者***温冷库，我们建议用排管，市场上做低温冷库，采用排管做外机的很多。从长远角度考虑，使用排管，冷库内制冷量均匀，节能省电，但是也有一定的缺点，价格比较高，相对于冷风机来说安装不方便。
当然，一般零下18度或零下25度的低温冷库，使用冷风机是完全可以的，不用担心结霜的问题，但是如果是***温冷库，还是建议用排管。短时间内从制作成本有点高，但是从长远来看比较省电同时故障率比较低
A.冷风机相对速度快，但是来得快去的也快（温度上升及下降），在安装风机时是还要考虑化霜，常规有电热管化霜和水冲霜，电化霜容易产生高温高热，包括后期可能存在电热管损坏，水冲霜需要提前预埋排水管，一般来说选择水冲霜的比较常见
b,铝排管的蒸发效率要高一点，降温均匀，相对来说容易锁住水分，故障率要低一点，但是在使用当中一年要除霜几次（一般看存放的物品的湿度，人工操作机器除霜），最主要的是材料及安装成本都比冷风机要高一点。
冷库主要分类为：
1、保鲜库：库温一般为0℃～5℃
主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度一般又不低于0℃，在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。
2、冷藏库：库温一般为－15℃～－18℃
主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在－15℃～－18℃的范围。
3、低温库：库温一般为－22℃～－25℃
主要用于库温在－22℃～－25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下，食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于－25℃，它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存，它的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步地将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间内的库温没有特殊的要求，冷库的库温达到－25℃，待库内的温度恒定后，对冷库的库温要求非常严格。
4、速冻库：库温一般为－30℃以下
保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。
江苏沭阳冰岩制冷设备有限公司有着的设计团队，长期保持稳定的知识和技能积累，基于高素质的施工团队，应用于食品、超市、宾馆、餐饮、工业、化工、实验室、电子、蔬果、鲜花等行业提供的冷库系统。先后在上海各大中型食品厂、农业、电子、酒店、化工及量贩 市场、大型物流中心等企业提供冷冻、冷藏、速冻、速冻隧道、低温实验室、制作及施工安装。
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