广东新丰鹏翔黄粉虫养殖专业合作社是由几个大学生在2008年成立的以发展中国昆虫蛋白资源为主要目标的集养殖和销售、研究和产品开发为一体的专业合作组织,经过多年的发展,已经由一个只有几十个平方的养殖面积几百个养殖盒子发展成为拥有几十个合作成员,十万个养殖盒子以及在今年公司投入几百万元设立了一个机械化的示范养殖场以及干品加工基地。这个机械化昆虫养殖场是目前国内***实现黄粉虫和大麦虫养殖全自动化机械化养殖的工业化基地,并且由我们合作社生产加工的黄粉虫、大麦虫活体,干品远销国内外,深受各大采购商的赞誉。
几种昆虫粉中氨基酸的含量
虫名 | 天门冬氨酸 | 苏氨酸 | 丝氨酸 | 谷氨酸 | 脯氨酸 | 甘氨酸 | 丙氨酸 | 胱氨酸 | 缬氨酸 |
黄粉虫Ⅲ | 35.37 | 17.70 | 19.80 | 57.44 | 32.59 | 32.36 | 30.02 | 3.51 | 32.90 |
黄粉虫蛹 | 33.28 | 17.78 | 19.90 | 57.86 | 31.28 | 23.78 | 33.17 | 1.96 | 32.18 |
柞蚕蛹 | 45.50 | 23.51 | 23.00 | 51.00 | 28.99 | 19.10 | 29.01 | 5.90 | 29.10 |
蜂蛹 | 21.48 | 9.03 | 9.47 | 31.01 | 11.07 | 11.91 | 16.47 | 8.08 | 12.10 |
蚂蚁 | 43.10 | 21.01 | 22.11 | 62.49 | 32.91 | 63.08 | 46.91 | 3.04 | 38.70 |
续表2
虫名 | 蛋氨酸 | 异亮氨酸 | 亮氨酸 | 酪氨酸 | 苯丙氨酸 | 赖氨酸 | 组氨酸 | 精氨酸 | 色氨酸 |
黄粉虫Ⅲ | 3.61 | 13.32 | 24.76 | 26.42 | 7.82 | 24.66 | 13.60 | 23.92 | 3.58 |
黄粉虫蛹 | 7.35 | 20.79 | 32.53 | 24.77 | 7.44 | 22.27 | 13.19 | 22.18 | 3.55 |
柞蚕蛹 | 10.00 | 36.10 | 33.13 | 35.09 | 27.48 | 34.07 | 17.45 | 25.02 | 4.70 |
蜂蛹 | 4.51 | 16.10 | 18.03 | 80.00 | 9.51 | 14.50 | 5.50 | 11.00 | —— |
蚂蚁 | 6.75 | 32.50 | 38.54 | 32.58 | 22.51 | 24.14 | 13.56 | 21.13 | —— |