狗粮膨化工艺的意义
狗粮的加工主要是指采用各种不同的手段和方法将多种原料或者单一原料成型,从而形成宠物营养性、适口性和消化吸收性得改善,以发挥潜在营养价值和使用价值的过程。
宠物食品狗粮的加工范围非常广泛,包括宠物休闲食品、零食、洁牙棒、结骨、压骨、营养剂(液)、浓缩型狗粮粉、干粮、湿粮、半干粮、罐头等等。为了使其发挥营养功能性,对其不同的原料进行不同形式程度的加工。
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狗粮营养成份
脂肪
脂肪是宠物体组织的重要成分,几乎参与一切细胞构成和修复,在宠物的皮肤、骨骼、肌肉、神经、血液、内脏中均含有脂肪。在宠物狗体内脂肪占据比例高达自身体重的10~20% ;脂肪是最重要的能量来源。缺乏脂肪会令皮肤发痒,皮屑增多,皮毛粗糙干燥和耳部感染,使家犬变得迟钝与神经质;而适量摄取脂肪能刺激食欲,使食物更符合它们的口味,同时促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。宠物犬对脂肪的消化率几乎可达***。成年犬的脂肪需要量为每千克体重每天1.2克,生长发育的犬为2.2克。
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狗粮营养成份
蛋白质
蛋白质是宠物身体体组织、体细胞组成的重要来源,蛋白质起着传导、运输、支持、保护、运动等多种功能。蛋白质在宠物生命和生理代谢活动中还起到催化、调节的作用和维持生命活动的主要作用。宠物狗作为肉食动物,对不同饲料原料中蛋白质的消化能力不同。对多数动物内脏和鲜肉的消化能力为90-95%,而对植物性饲料如大豆中的蛋白质只能消化60-80%。若犬粮中含有过多不易消化的植物性蛋白,则会引起腹疼甚至***;而且,过多的蛋白质需要降解和排泄,因此会加重身体的负担。一般成年犬蛋白质的需要量为每千克体重每天4—8克,生长发育中的犬为9.6克。
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