详细资料
JC510-RSY-1肉类水分快速测定仪,是根据***《GB 18394-2001 畜禽肉水分***》的技术要求来设计。可对常见肉类中水分含量进行快速准确的检测。该仪器可广泛应用于工商、屠宰、卫生、质检、药监等部门及各级检测中心、集贸市场、超市、环保、饭店食堂等单位对食用肉水分的测定。
产品功能
◆基准值编辑功能:仪器可根据测定对象的品种,编辑设定相应的基准值。
◆基准值标定功能:仪器可根据烘干失重法测量结果,通过对标准样品20次采样,自动计算出被测种类标准样品的内部基准值,并保存在仪器内部,供今后在同一地域快速测定同一品种禽畜肉类水分含量时使用。
◆标准值设定功能:仪器可根据测定不同的样品,编辑设定相应的判断标准值(***允许值),通过标准值的设定可自动判断是否超标。
◆水分测量功能:将传感器插针插入样品,检测次数和水分检测结果会自动显示在屏幕上。多次插入样品,经过数据融合后的测量值会依次显示。
◆可随时中断测量任务:一次测定标准为10次测量,求优化平均值。仪器中具有智能处理算法,可自动去除有明显偏差的采样值。当用户认为采样次数已经足够,就可以中断测量任务,以提高效率。
◆测量报警:每一组水分检测,当数据采样结果若与前数次采样结果的算术平均值结果超过2.0%时,仪器显示的数据闪烁报警,表明被测样品水分含量不均匀性较大,或者仪器在操作过程中针状传感器插入样品有不正常现象(未完全插入被测样品或插入脂肪、皮肤等非肌肉组织中)。
◆语音提示功能:对于水分测定结果和关键异常情况进行语音报警,用户可以设置打开或者关闭语音提示。
◆欠压提示功能:当电源电压降低到3.5V以下时,仪器显示欠压符号。仪器显示欠压符号后,仍可正常工作一段时间,但应尽快更换电池。
◆复位功能:在测量过程中,如果测量次数不满10次,当用户中途放弃测量,或者因为测量显示水分含量不均匀,希望重测时,可以通过测量复位功能实现。
◆仪器数据保存功能:仪器具有自动保存测试数据功能,保存的数据可通过RS232接口转移到电脑,实现数据联网。产品特点
◆测量准确性好:仪器采用针状多电极水分传感器采样,以10次采样的算术平均值作为测量结果显示值,内部具有优化的数据处理算法,提高了测量准确性,降低了测量误差。
◆测量品种多:对不同的肉类品种,水分测定仪可以通过标定不同的基准值,实现各种被测样品的水分快速、准确测定,避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。
◆测量速度快:以往的烘干失重法仅烘干时间就至少需要30分钟,如果加上现场采样时间、样品制备时间和其他操作时间,获得一个样品定量检测结果至少需要一个小时,而注水仪以10次测量的算术平均值为测量显示值,对样品观测具有代表性,获得一个样品定量检测结果一般情况可降低到一分钟。
◆功耗低、体积小:由于必须采用电池供电,仪器在设计中选用了微耗器件和低功耗电路,尽量用软件完成仪器功能,简化硬件电路,降低仪器功耗。整个仪器结构紧凑,体积小、重量轻,便于携带。
◆操作简便:仪器设有三个操作键,通过LCD屏幕菜单式信息显示和软件管理,操作易于理解。
◆不损耗被测样品:烘干失重法需要碎化被测样品,再将被测样品烘干,烘干后的样品完全失水,不再具有食用价值。注水仪的采样传感器采用针状电极,不仅易于插入被测样品,而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响,测量过程中不损耗样品。
◆智能功能强:仪器以微功耗单片机为信息处理核心,具有电池欠压提示、语音提示开关状态,仪器工作状态显示、测量次数显示、数据拟合和数据融合、基准值自动计算等多种智能功能,提高了仪器的实用性。
◆数据保存方便:测量数据可以通过标准的RS232接口和计算机相连,大大方便了测量历史数据的保存和后续分析处理。
技术指标
测量对象:畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)
水分测量范围: 65~90%
采样时间: 一次采样时间< 1s
测量次数:每10次测量输出一次测定结果,
可随时中断测量任务标定次数:20次,内置数据拟合算法,可随时中断标定任务
测量误差: 在70~80%范围内≤0.3%
标定精度:在70~82%范围内,精度为≤0.3%;
重复性误差:在70~80%范围内≤0.3%
外部接口:RS-232
功耗 :约40Mw
仪器外型 : 便携、小巧,约130*60*25mm
按键:使用薄膜开关,
使用次数>10万次,手感好,美观简洁;
检测探头 :带保护性装置,避免刺伤
显示 :菜单式LCD显示(带中文字符),显示内容包括功能菜单,测量次数,水分测量值和语音提示/电池状态
语音提示:对水分测定结果和电池欠压进行语音提示,可由用户开启/关闭此功能。
工作条件
使用环境温度 :0~45℃
使用环境湿度 : 20~90 % RH
工作电池电压 :9V