济南祥控自动化设备有限公司自主设计研发生产的 XKCON-NIR-MA 系列干燥食品水分仪，可对干燥食品加工环节实现非接触式在线水分监测，精准把控干燥食品含水率。通过实时数据反馈，避免干燥食品因水分过高受潮发霉、过低引发酥脆断裂，保障烘干、冷却、包装环节的产品一致性，助力食品加工企业稳定产品品质，降低生产损耗。
一、工作原理
此款设备基于不同成分对近红外光的吸收特性不同这一原理研发：水对一些特定波长的红外光表现出强烈的吸收特性，当用这些特定波长的红外光照射物料时，物料中所含的水就会吸收部分红外光的能量，含水越多吸收也越多，因此可测量反射光的减少量计算物料的水分。
二、在干燥食品水分检测中的功能特点
采用***的近红外光谱技术，快速精准测量水分含量，确保数据准确可靠；
可连续检测输送中的干燥食品水分值，性能可靠，安装方便，使用寿命长；
抗干燥食品色泽、形态与油脂干扰，非接触无损检测，实时把控干湿程度；
***干燥食品变质、酥脆断裂、保质期缩短问题，适配食品烘干生产线连续监测。
三、安装位置
适配干燥食品生产线，安装于皮带输送机上方、烘干线出口、冷却输送线、料仓或包装机进料口等多种位置安装使用，非接触检测不污染物料，适用于干燥食品烘干、冷却、输送、成品包装等生产加工环节在线水分检测。
四、应用范围
适用于各类果干、蔬菜干、坚果干、脱水食品、冻干食品等物料的在线水分检测，广泛应用于休闲食品加工、脱水食品生产等行业。
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