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章丘手工锻打老铁锅家用章丘炒锅***章丘铁锅

参数
  • 是否进口
  • 章丘产地
  • 精铁材质
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济南章丘承林厨具加工厂
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产品详情

济南章丘承林厨具加工厂位于“铁匠之乡”美誉之称的山东省济南市章丘区,章丘自古以来便有“章丘铁匠遍天下”之说,我厂始终坚持传统铁匠手艺纯手工锻打铁锅,纯手工锻打章丘铁锅、老式炒锅、家用炒勺、饭店厨师铁锅等产品,注册品牌:匠昕,有需要欢迎随时来电咨询!联系人:崔萍18765894610,微信:15553143610,本厂本着诚信为本,质量为上的原则,坚持纯手工热锻打铁锅,三十年以上技艺的老铁匠师傅纯手工打造!本厂铁锅原材料均采用可食用性纯精铁板(Q235)制作,有山东省产品质量检验研究院颁发的产品质量检验合格证书,还有章丘区市场监管局建立的“一户一档”防伪追溯系统的二维码,扫描二维码可辨别真假,大家可放心购买!

此下所有款式的铁锅相同之处是:都是Q235热轧铁板经过火炉反复1000度高温煅烧78遍,铁匠师傅纯手工锻打成锅形。

鱼鳞、普通镜面与精品镜面款不同之处就是后期加密冷锻打次数不一样,热锻成锅形后,黑灰色氧化层抛光打磨干净,鱼鳞款铁匠师傅是用铁锤加密锻打1遍(20000多锤),普通镜面款加密锻打3遍(36000锤以上),精品宗师镜面是加密锻打6遍(60000锤以上)

简单分辨方法看锅内的亮度与拍照人在锅内呈现的人影清晰度,锅体锻打次数越多的锅体表面肯定是越平整光滑,亮度越高,犹如一面镜子,呈现人影也越清晰,锅体密度也越高,质量越好,更结实用,使用寿命越长!

宗师黑锅热锻成锅形以后黑灰色氧化层不抛光不打磨,直接带着黑灰色氧化皮铁匠师傅用铁锤反复加密冷锻敲打8遍(80000锤以上),直到把锅体敲打平整光滑,延续古代人打铁锅的手艺制作,是章丘手工铁锅中工艺更好、工序更复杂、质量更好的一款锅









章丘铁锅一夜爆红,众人纷纷求购,一时间“洛阳纸贵,章丘无锅”,但是不到半年的时间,章丘铁锅就从“一锅难求”沦落到“无人问锅”,不少媒体也纷纷爆出:章丘铁锅凉了。那么章丘铁锅凉了吗?正宗传承匠昕章丘铁锅仍供不应求。

纯手工锻制的章丘铁锅可谓是一夜爆红,不仅在某宝上销众多,朋友圈中也是纷纷寻求代购的信息。但是在抢热潮的背后,态势开始悄然发生转变。由于没有强有力的行业标准和监管制度,市场上出现了很多假铁锅,他们虽然打着章丘铁锅的名字,但是卖的却并不是正宗的章丘铁锅。一时间假货横行,下降,不到四个月,章丘铁锅“遇冷”、“滞销”的消息就喧嚣而上。

章丘铁锅凉了?不,凉的只是那些假锅。

其实大家看到的“遇冷”、“滞销”都是假象,“遇冷”、“滞销”的都是那些生产假锅的小作坊,这些小作坊生产出来的铁锅根本不是正宗的章丘铁锅,因为手工锻打费时费力,产能低下,因此他们大多都是偷工减料或者用机器锻制的锅去冒充手工锻制,这样可以批量生产,再以价的方式吸引消费者,可以迅速赚取利润。但是他们所生产的铁锅的质量根本经受不住市场的考验,因此各种小作坊的订单开始呈断崖式下降,货物积压,后只能被迫关门。

正宗传承匠昕章丘铁锅仍供不应求!

从章丘铁锅正宗传承之一的匠昕章丘铁锅的加工场中我们可以看到,正宗章丘铁锅的销其实并没有受到影响,工厂里的生产依然很火热,七八个老铁匠师傅一直在忙个不停,不过即使师傅们都在很努力的在生产,但是由于章丘铁锅生产工艺繁杂,产能有限,七八个师傅一天也就能生产十几口锅,所生产出来的产品根本供不应求。想要购买匠昕章丘铁锅的话,需要先下单预定,预定之后需要等到师傅们生产出来之后才能发货,由于现在订单数量多,各位消费者朋友们可能需要多等一下。

至于凉不凉的问题,匠昕章丘铁锅的师傅们说他们根本不关心,他们关心的只有锅的质量,如何把东西做好,因为他们知道,只要东西做得好,就不会存在“凉”的问题。

另外章丘区相关部门也对章丘区的铁锅行业进行了整顿,查处了一部分不合格章丘铁锅生产厂家,并对匠昕章丘铁锅等已经注册登记的章丘铁锅企业下发追溯二维码,扫描二维码就可以查询到铁锅的生产经营信息。










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