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面团成型机PDF-100

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上海 金山区 不限 10台
上海沪粤明科学仪器有限公司 1年
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产品详情

产品介绍:面团成型机简介
该产品是实验室中制备成型面团的设备。将该产品制备的面团经本设备压片和滚条后,可以制成适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的面团。

技术参数:

1、仪器工作条件:电源电压:电压交流AC220±10V,频率50/60HZ;环境温度:15℃-45℃;环境相对湿度:10%~85%
2、电机功率≤180W
3、具有压片和成型功能
4、采用对辊挤压压片;
5、压片辊具有轧距调节功能,辊距调节范围2-10mm
6、采用三辊辊压成型
7、成型面团长度可调
8、压片辊和成型辊均采用聚四氟乙烯处理
9、压片辊规格:φ95mmX150mm
10、成型辊规格:φ70mmX330mm
11、配有安全操作开关,便于操作,***安全
配套设备:主机1台、面铲(橡胶)1个、毛刷1把、不锈钢托盘2个   

主要优点和特点

*功能多,可以试验压片、赶气、滚条成型等功能

*将经过发酵或醒发后的面团置于可调间距的两压片辊之间滚压,可有效排除体积较大的气泡

*各辊表面都经过了不粘处理

*间距调节灵活,并配有脚踏开关,便于操作

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