供应宜福达姬松茸油炸机 松子油炸锅 全自动油炸流水线
¥15.00
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参数
- 3551产地
- 轴向型结构型式
- 热电偶双金属类型
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供应宜福达姬松茸油炸机 松子油炸锅 全自动油炸流水线
¥15.00
产品详情
油炸机的出现，人们开始接受油炸食品。油炸工艺的技术关键是控制油温和热加工时间，不同的原料，其油炸工艺参数不同。一般油炸的温度为100—230℃，根据原料的组成、质地、质量和形状大小控温控时油炸加工，可获得优质的油炸食品。那么油炸机在技术上有什么要求呢？
1、油炸机的电路控制系统应***、动作准确，各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；指示灯显示应正常，应符合GB5226.1的要求；油炸机内的导电线不得裸露。
2、温度控制，油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃；油炸机的导热介质温度升速≥6℃/min。
3、油炸机壳体温度≤45℃。
4、烹炸食品合格率应≥80%.合格品品质应符合GB16565-2003标准要求。
5、动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ。
6、外观质量，表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、***、锈蚀等缺陷。
7、安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志.特别要防止***、防火、防漏电。
8、油炸机应符合GB16798《食品机械安全卫生》的规定。
油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，***改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸机油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
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产品参数
- 3551
- 轴向型
- 热电偶双金属
- TF
