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供应电蒸箱价格 厂家 型号
特点：
本电蒸箱内外箱体、蒸车、蒸盘均采用优质不锈钢制作，外形美观。
采用了优质保温隔热材料，热效***且有余汽放散装置，可靠。
用途广泛，可适用蒸制各类菜肴、面点、米饭。
主要技术参数及部件名称
型号 | 名称 | 外形尺寸 | 电压 | 功率 |
长*宽*高 | ||||
YRZX-10-A | 电蒸箱 | 400*650*850 | 220V | 1.5KW |
三、结构：
蒸箱整体均采用优质304不锈钢板制成，箱体采用结构，按隔热保温，隔热层内填充优质保温材料，上部设有蝶阀自动排汽装置。蒸车箱体上分别放置4个蒸盘。
四、工作原理：
当食物放入箱体后，关闭蒸箱门，锁紧门把手，开启蒸车电源，箱体内部加热管开始加热，10分钟左右即可产生蒸汽。
五、设备的安装：
设备应安置在通风良好的房间内，如果蒸箱上部不安装排气烟罩的话，房间墙壁上方也应装置排气扇，避免蒸制间内蒸汽弥漫、结露而温度太大。
地面应较为平整，箱体接触地面应平稳，避免歪斜，导致双门密封，箱体前应有排水沟或落入地槽内，因蒸制过程中冷凝水要经常排放。
将自来水管与蒸箱连接，检查无泄漏方可使用。
六、使用及注意事项：
检查水管路，确保无泄漏。
蒸制完毕不可立即开启蒸箱门，应先关闭电源，开启箱门排气后，再开启蒸箱门，工作人员。
工作完毕应清洗箱体内部和蒸车，蒸盘的残物，保持设备洁净、卫生。
在设备使用过程中，应小心注意，禁止干烧，影响设备正常运行。
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