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供应全自动油炸机 山西厨房设备 厂家油炸机 是产品

参数
  • 加工定制
  • 电炸炉种类
  • 益友品牌
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北京市益友公用设备公司 10年
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产品详情

供应全自动油炸机 山西厨房设备 厂家油炸机 是产品

  • 概述:

本机属快餐生产线配套设备,也适用于大型食品厂、企事业单位食堂等。是以燃气为能源的一种油炸设备。根据油炸食品的不同,油炸温度和时间均可随意调节,对自动除渣机亦可随意设定时间,使用、方便、卫生、是较理想的油炸设备。

  • 技术参数:

生产能力:4000-4500个/h       输送带速度:.95-5.6m/min

有效油槽长:5600mm           有效油槽宽:720 mm

油   量:230L(60 mm深)      电:传动电机:380V/75KW

排渣电机:220V/0.08KW         外形尺寸:  7150*1080*1700

燃 气 参 数 表

燃气种类

石油液化气

天然气

人工煤气

耗量 (kcal/h)

260000     (13kg)

260000      (30.6㎡)

260000  (6.5㎡)

压力(mmH20)

280

200

100

接口管径(mm)

40

40

40

  1. 主要结构及工作原理:
  2. 是由传动电机、链传送装置、油槽、刮板装置、燃气管路、除废渣装置及电气部分等组成。
  3. 先将排油的阀门关闭,向油槽内注入***油量,打开燃气阀门,使用点火棒将长明火点燃后,根据使用的气源调节相应的气压值,石油液化气280mmH20;天然气200mmH20,;人工管道煤气100 mmH20,;根据不同的的油炸食品来确定油温,当油温达到规定值(一般为100℃),启动传送电机,输送带开始运转(2.5~15 m/min),根据被炸食物设定油炸时间,并以此来调节传送带速度,油温上升时,向投入口均匀地投入需炸食品(投入量占总面积的50~60%),油炸食品牵行装置牵行到输出口利用容器接取。

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