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产品技术参数
规格型号 | 产能 | 外形尺寸 | 电 Kw/H | 水 L/H | 煤气 Kcal/H | 燃气接口 |
YRCG-100 | 100kg/h | 1200*960*1860 | 0.22 | 120 | 30000 | DN25 |
三、设备使用概况
1、洗米计量：人工洗米，容器式计量，每锅加米7.5kg-8kg。
2、定量加水：由时间继电器、电磁阀控制，米和水的比例通常为1:1.21,根据季节和米质的不同可灵活调整。
3、炊饭：米饭熟制分为：大火炊饭、小火炊饭、焖饭三个过程。一般大火15分钟，小火10分钟，当整个过程完毕后自动停止加热，并有声光报警，提醒米饭已熟，工作人员按动停止键，报警停止。
提示：
1、停止加热后不要揭米饭锅盖，焖制5分钟为宜，并将锅内米饭***扒松，米饭口感更加可口。
2、取出米饭锅时，请戴隔热手套。
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