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大功率电磁炉 单头单尾小炒炉 广式炒炉 后厨炒炉图片 高温炉灶电磁加热 单头厨房猛火灶
功率电压：15KW/380V
炒锅直径：φ500mm
产品尺寸：1000*1100*(800+400)mm
产品特点：
1、一体成型整体面板光滑、坚固、美观、易清洁，操作方便；
2、全新防水，防油烟，防虫设计；
3、大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；
4、耐磨损，耐高温的凹面微晶板，其设计和形状可牢靠放置炒锅；
5、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；
6、***的电磁感应加热技术，让锅具直接快速均匀受热，智能抛锅零等待，抛锅高度可达10cm，更加迎合中式烹饪习惯；
7、灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，改善厨师操作环境；
8、极高的加热性能，快速的探锅功能，只有锅具进入感应区时才能进行加热，***降低了能耗，以及散耗在工作场所的热量；
9、***的节能方式，当锅具移开后，马上进入节能状态。每时每刻减少碳排放，创造绿色厨房从您做起。
1、商用电磁炉需要多高电压？
答：需 380V 三相交流电源、 220V 单相、入口 220V 三相、 400V 三相均可以。
2、电磁炉有辐射吗？
答：辐射比手机小，并且是锅底10公分范围内，对身体无害！
3、商用电磁炉会不会漏电？
答：不会漏电。因为整个过程与电没有接触，加热过程是电磁感应加热，与电没有物理接触,同时,有安装漏电保护开关.
4、保修多长时间，使用寿命是多少？
答： 1年,机芯保修2年。因为整个机器没有振动，加热过程线圈不发热，所以正常使用寿命在10年左右.
5、购买你产品是不是打掉现在油炉或者气炉？
答：只要您地方可以放下我们的商用电磁炉，就无需打掉正在用的设备。如果没有足够空间就得拆走现在设备。
6、如果停电就不能用了吗？
答：如果停电，油炉、气炉也不能用，因为抽油烟设备，鼓油设备都不能运行。
7、厨师可不可以抛锅（小炒炉） 商用电磁炉能抛锅火炒吗？
答：可以，微晶玻璃硬度强度非常大,抛锅不影响炒菜时加热工作，当锅底距商用电磁炉 5 公分距离才加热，这是实体加热，不需传导，所以抛锅效果比明火还好。
8、锅是什么资料做的,锅是不是***的？
答：***铁锅，***钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度与热度，锅选用了特殊的材质和进行了特殊处置。
9、自己买个锅可不可以用？
答：铁锅及含磁性的钢锅也可以用，但不如***的锅效***。但铝锅及铜锅不可以用，因为无磁性不会形成电磁涡流.
10、产品与家用 电磁炉 有什么区别？
答：家用电磁炉功率小，平底锅，且是220V交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅，并且功率达到25KW,选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同,全部采用商用电磁炉机芯,属于商用工业级产品,具有家用电磁炉无法比的稳定定和耐用性。
11、炒菜时商用电磁炉温度够不够？
答：商用电磁炉的温度在15秒内可以温升到 300 度。温升速度高于油炉及气炉。
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