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1、是一个适合多种消费层次的餐饮形势,消费群体大。
2、火锅用料取材多样又广泛,吃法灵活,粗细相宜,价格适中,可适合各类消费者的不同要求。
3、半自助的消费形式,既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣,又可以按其喜好各取所需,既适合单个消费者和几个消费者单餐和聚餐,也适应小型会议的工作餐。
4、就餐方便灵活、快捷。
5、热气腾腾的就餐环境,便于吃出情趣,升华朋友交流的热烈气氛。