产品概述
一:产品名称:24盆双门电磁蒸饭柜
功率电压:30KW/380V
规格:600*400mm蒸饭盆/24个
产品尺寸:1200*850*1850mm
用餐人数参考:每盆约4公斤大米, 一盆饭大约够20-25人用餐,可根据自己饭堂的用餐人数选择4盘/6盘/8盘/12盘/24盘/48盘蒸饭柜,
8盘蒸饭车适用人数范围200人左右;
10盘蒸饭车适用人数范围250人左右;
12盘蒸饭车适用人数范围300人左右;
16盘蒸饭车适用人数范围400人左右;
20盘蒸饭车适用人数范围500人左右;
24盘蒸饭车适用人数范围600人左右;
32盘蒸饭车适用人数范围800人左右;
40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右;
48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右;
性能分析:电磁加热,智能操控,无油烟,***。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀,使用独立接宵盒,煲仔炉架可以拆卸,使用非常方便,不锈钢构造,是餐饮行业使用比较好的设备。
材料说明:1、采用STM32F103 32位CPU,处理运算能力更强更快;
2、 采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能;
3、 主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高;
4、 控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养;
5、 老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能***,散热效果更好,稳定性更强,并且更安全;
6、 采用霍尔传感技术,加热功率实时显示,检测更精准;
7、 采用实时监测技术,时刻监测控制机芯数据,排除客户的维修***;