牛奶巴氏杀菌机是目前理想、***牛奶杀菌设备之一,它采用优质不锈钢加工制造,可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°~90°之间,既能起到杀菌效果,又能***蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。
鲜奶巴氏杀菌生产灌装线,牛奶低温制冷储存设备,酸奶发酵机器特点
1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热,确保物料卫生安全。
2. 杀菌时间短,可确保物料的营养成份不被破坏。
3. 整机全部采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求。
4. 传热效果好,热回收***,耗能少。
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件,使用寿命长。
6. 采用PLC控制,可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制,并设有物料自动回流系统,确保物料***达到杀菌效果。
随着气温的升高,很多东西开始变得更加容易损坏。没吃完的饭菜如果不及时放在冰箱里冷藏,那么可能没过多久饭菜就不能吃了。受这种问题影响严重的就是那些牧场的生奶还有屠宰场的原血,生奶本身含有很多细菌,温度升高后细菌繁殖的更快,生奶损坏变质的速度也会加快;原血本身没有细菌,但是暴露在高温天气下的血液容易滋生细菌,也会加快变质速度。所以这些液体状物质需要冷藏保存,而且要在3-4度的温度下保存,因为这个温度下细菌繁殖的最慢,温度太低会结冰。所以很多牧场还有屠宰厂都会采购一个制冷罐用来存放产品,制冷罐可以把产品降温到3-4度,而且制冷罐还有搅拌功能,可以让奶或血受冷更均匀。
制冷罐主要由罐体、搅拌器、制冷机组、电气控制等几部分组成,罐体采用食品级SUS304不锈钢制成,也可以根据客户要求定制;而且罐体经过精密抛光处理,污垢不易积存,清洗方便还耐腐蚀。我们在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板,该材料的保温层具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的优点,保温性能好。