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佳木斯红肠烟熏炉我们烟熏炉的烘干功能是用点给加热管加热，然后电机带动轴流风机把热量反吸，在通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流管在整个炉内循环实现食物表面烘干。烟熏功能是将发烟料与糖的比例混合后加入内置的发烟室里面，在控制面板上调好烟熏的时间跟温度，加工红肠需要哪些设备通过电加热管对烟熏料进行加热燃烧，热量通过进烟管进入，然后再电机带动轴流风机正传倒吸的作用下，从而使热量通过导流管均匀的散布在炉内对食物进行烟熏上色的过程。
烟熏炉设备特点：
烟熏炉主要由炉体、电控系统、加热系统、及循环风系统等组成，机体设计新颖，加工精细，美观，耐用，炉体内部所有的构件及外壁均采用耐腐蚀的不锈钢制造，将需要加工的制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门之后，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工；炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接进行加热，可根据不同的产品进行调节蒸汽的产量；烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大风量和大功率能确保炉内升温，使各处温度均匀一致，***制品的质量稳定；发烟系统的上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
益众全自动多功能烟熏炉 红肠熏蒸炉的操作规程
1、烟熏炉开机前首先要检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘是否有杂物；
2、检查完毕后打开烟熏炉电源；
3、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来选择、调整所需要的工艺；同时调整好相应的时间和温度，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；
4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，极有可能降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制；
5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部；烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，需要放在烟熏炉炉体内部自然下垂；
6、如遇到紧急情况。应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后才能再开烟熏炉；
7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭）
8、全部工作结束后，必须再次检查烟熏炉炉内有无异物，烟熏炉的发烟炉内有无明火，全部检查完毕无问题后，关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后，方可离开现场。
益众全自动多功能烟熏炉 红肠熏蒸炉售后服务：
1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏，我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。
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