特点:
电加热夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、***、便于维修等,不锈钢夹层锅电加热以220V或380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热管及导热油(自配),高温可以达到260度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。本设备具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
适用范围:
电加热夹层锅可用于烧水,炒菜,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,熬胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业,是食品加工厂提高产量、缩短时间的良好设备。。
种类:
1、夹层锅容积分6种:100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、夹层锅结构形式分为:可倾式夹层锅、可倾带搅拌夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 。
3、加热方式分为:电加热夹层锅、燃气加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅。
4、按工艺需要自由选择带搅拌或不带搅拌这一项功能。
加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。
备注:容积,夹层工作压力,电机功率,加热功率、搅拌桨结构等可以根据客户要求加工定制。
售后服务承诺:一年保修,终身维修。