中秋月饼馅加工设备 多功能不锈钢搅拌炒锅夹层锅
夹层锅凡接触食品部位皆为SUS304不锈钢制作,符合食品卫生法的要求,具有造型美观,设计合理,结构紧凑,安装方便,操作简单,使用灵活,可靠,便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评
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蒸汽夹层锅电加热夹层锅的优缺点
蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,刚开始锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),优点是加热速度快; 电加热导热油夹层锅:优点是经济,可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外半球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油,可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效***,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
延长全不锈钢夹层锅的使用寿命,请您经常擦拭,除去灰尘,保持清洁干燥
06Cr19Ni10是得到广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。
燃气炒锅的用途:
本产品以天ran气或液化石油气为热源,具有受热面积大,热效***,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关***、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。 同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
燃气炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效***,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。