日通供应 虎皮凤爪油炸机 虎皮鸡脚油炸机厂家 猪皮油炸机价格 连续油炸机
设备介绍
本产品适用于肉类、豆类、坚果类、膨化类、面食类等多种产品的油炸。
设备性能
◎ 不锈钢材质
◎ 自动控温
◎ 炸制定时
◎ 自动搅拌
◎ 自动出料
◎ 加热方式可选择电、液化气或天然气
设备技术参数
外形尺寸 | 1670X1750X1400mm |
炸区尺寸 | Φ1100X200mm |
容 油 量 | 320L |
整机重量 | 220KG |
加热方式 | 电、液化气或天然气 |
热 功 率 | 60KW |
额定电压 | 380V |
频 率 | 50HZ |
产 量 | 400KG/H |
温度范围 | ≤260℃ |
油炸机组成部分
◇网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
◇设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
◇设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
◇该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效***。
◇以电、煤为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
◇配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。
◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
◇采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
连续油炸机
刮渣式油炸机的特点
1.采用纯油纵刮结构,能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质,保持油的干净度。
2.采用数字式温度控制,温差精度在±1摄氏度,温控zui高300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
3.采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从30秒至5分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
4.采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
5.四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
6.定型网带采用耐高温不粘带,食品级别,耐高温寿命长。
7.排油烟采用高速轴流风机,排烟效果好,保持车间干净整洁。
8.自动补油系统能自动补油,保持油炸液面正常,智能化更高。
9.高品质电路系统,稳定的程序运行,确保生产全年无故障生产。
10.优良的加热系统,加热速度快,到达设定温度自动断闸,往复式供电,确保热效率的同时,更节能更环保。
11.内部充足的循环系统,将平衡输入输出端的温差,并实现了油的流动性,推进产品前行。
连续油炸机