供应快餐店米饭设备 北京总经销 益友日本立式炊饭柜技术参数
米饭线设备
1. 独特的洗米工艺:螺旋或定量洗米方式,节约用水,减少大米破损及营养流失。
2. 独特的浸泡工艺:采取分散或集中浸泡工艺使大米无效吸收水分,确保在炊饭过程中充分糊化,使米饭质量。
3. 独特的线型燃烧器:线型火焰,燃烧充分,热效***。
4. 独特的焖饭结构:立体焖饭,充分利用炊饭室余热,节能、节省场地。
5. 独特的松饭设备:充分扒松,及时挥发多余水分,提高米饭口感;抽屉式传送带,清洗方便。
6. 独特的炊饭锅:铝合金整体压铸成型,不粘锅涂层,清洗方便。
7. 组合形式灵活多样:根据用户需求和现场条件,可灵活组合。
8. 独特的操作系统:投米、计量、洗米、浸泡、配水、炊饭、炯饭、松饭,自动连续。
序号 | 设备名称 | 规格型号 | 能力 | 外形尺寸(mm) | 数量(台) | 耗水量 | 总功率 (Kw) | 单价 (元) | 备 注 |
1 | 300自动米饭生产线 | YRCG-300 | 300kg/h | 14500×3600×3000 | 1 | 150-200kg/h | 3.365Kw/380V | ||
产品描述 1.外形美观,结构合理,工艺流畅,整条流水线组合 方便、灵活。
2.具有储米、计量、洗米、配水、浸泡、炊饭、焖饭、 米饭扒松等全部生产工艺所必须具备的功能,且增加 了洗锅、回送等附属设备。
3.炊饭、焖饭设备,采取立体布置形式,不仅使部局紧 凑,且利用炊饭余热进行焖饭,充分利用能源。 序号设备明细功能1定量米仓储米量:300Kg 2松机动力洗米机洗米量:300kg/h3浸泡充填罐储米量:60-100Kg4炊饭机生产能力:80-150Kg生米/h5焖饭无动力辊根据场地而定6翻转扒生产能力:60锅/h7炊饭锅容积:7-7.5Kg/锅
4.与米饭直接接触的炊饭锅和米饭扒松及料斗,均采用 了***的特氟隆涂层工艺或不锈钢结构,米饭传送带 采用食品专用带,符合食品卫生要求。
5.电气控制采用欧姆龙可编程控制器和施耐德变频器,自 动化程度高,能耗低。
6.整机工作能力为每小时生产150Kg大米的米饭(每3 分钟一锅,每锅7.5公斤)仅需操作人员3-4人,工 作效率较高。 |