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电磁油炸机优势：
1.电磁加热节能：热效***达95%在同等的条件下比电阻管加热方式节能30-70%.
2.长期稳定运行：多路智能控制系统和强大的保护功能可充分***设备长期稳定的运行。
3.缩短预热时间：在同等的条件下，预热时间比电阻管加热缩短2/3.
4.降低维护费用：加热部分采用环形电缆结构，电缆本身不产生热量，并可承受500度高温，主机寿命高达10年以上，避免了电阻式加热需要经常维护和定期更换弊病，电磁加热系统后期基本无维护费用。
5.改善工作环境：传统电加热加热设备是通过热传导加热方式，加热时浪费大量的热能，电热管表面温度过高，使炸油环境过高，过氧化值升高，炸油的使用寿命缩短，电磁加热部分热量损耗少，表面温度低，改善了生产工艺环境。
6.电热管加热时锅内缺油或误操作将电热管脱离油面电阻管表面温度很高，造成起火给客户造成巨大损失。电热管加热在设备正常运行中需要将油温将至120度以下方可提升支架或排油。
7.电磁油炸机电磁加热无火花，无排放，电磁加热是高温线圈通过高频变频器产生的高强涡流磁漩涡给设备底部板加热，受热面积大升温速度快，热利用***，节约能源，自动控制可分为5档控制。
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