全自动方形蛋卷皮机 燃气加热蛋皮面皮机 河南卷尖鸡蛋皮加工机器
我公司专业制造方形,圆形春卷皮机,烤鸭饼机,蛋皮机,该机一机多用,用途广泛咨询服务电话15266362243
详情介绍:
卷尖是河南省新乡市封丘县的一道地方传统名菜,属于豫菜系。该产品是由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。此菜味香而清爽利口,肉肥却油而不腻。
卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”。是河南传统宴席上最常见的荤菜(红肉、白肉、酥肉、卷尖)之一。因为外皮是用鸡蛋摊成的薄饼卷的,色泽金黄,所以卷尖又称为“黄袍加身”。我公司生产的方形蛋皮机,可用于做卷尖名吃。该设备操作简单,一个即可操作,全自动流水作业,可做面皮,蛋皮等薄饼皮。厚度可调,加热方式可根据用户实际情况选择。
方形蛋皮机主机由喷浆上浆、烤轮、冷却风扇和输送带等组成,各个组成部分结构紧凑,按照烤鸭饼制作工艺要求将面浆制好,由喷浆上浆系统喷至烤模,面浆经过圆形烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的面皮或者其它片状食品。
工艺流程:将制好的面浆放入料桶,当烤轮加热至120°C后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转270-300°角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,即可形成固定厚度的面皮。
蛋皮机自动化程度高,产品具备以下特点:
◆ 变频上浆,流量控制精准。烤轮转速变频调节,数字化显示。
◆ 一体铸造烤轮,耐高温,不变形。
◆ 面浆自动循环,***原料浪费。
◆ 加工制作的面饼大小均匀,厚度一致。
◆ 面饼加热时间、厚度可自行调整。
◆ 自带出料冷却系统,***产品质量。
◆ 可对接面饼后道工序组成春卷生产线,蛋饺、香煎薄脆饼等生产线。
◆ 简单易学,一人即可操作,可大大节省人工成本。
◆ 生产,每小时产量大约2000-3500张。
售后服务:
1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身服务的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。***设备是按照客户需求加工制作,出厂为全新的产品。
3、需要安装调试的设备,我公司派安装人员或技术人员现场调试,并对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、不需要安装调试的设备,出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡、合格证及安装资料。
5、一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是优品食品装备有限公司的服务宗旨,并配有多位技术的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务