新式卤煮设备 鸭货自动出料蒸煮锅 猪头卤制锅

新式卤煮设备 鸭货自动出料蒸煮锅 猪头卤制锅采用的是液压推力翻转锅体，使用的过程中操作简单方便；该机器采用的出料方式是翻转锅体内部的筐子自动出料，使加工的产品和料汁自动分离，这种出料方式***节省了人工，提高了生产效率，实现了锅体内部的卤料的汤汁可以重复循环的使用，给客户节省了人力物力，机器采用自动控温系统，加热温度可调可控，解决了人工控制产品的加艺。

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使用与保养

（1）该设备为电加热卤煮锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

（2）检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

（3）开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。

（4）正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。

（5）操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

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