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蒸饭蒸菜双门蒸饭柜 米饭包子馒头蒸房箱 食品蒸饭车 厨房炊事设备

参数
  • 加工定制
  • 炊具种类
  • 创利沣品牌
山东 邹平市 3天内发货 1000台
山东创利沣食品机械有限公司
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产品详情

简介编辑


 本公司生产的食品蒸盘,馒头蒸盘采用201不锈钢或304不锈钢压制而成,规格分为40*60,50*70两种规格,又分为深盘和浅盘2种规格。


 应客户要求还可以生产各种铝制不沾盘,省去了客户每次蒸馒头都要铺垫硅胶布的繁琐。另外还有各种手工盘子,直角盘子供客户选择。


  蒸饭柜,又称蒸箱、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的厨房设备。为了方便移动,在蒸饭柜下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢,一般多用201和304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、学校工厂等食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有用来蒸海鲜的海鲜蒸柜




2分类及特点编辑

1.按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。   


2.按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。   


3.按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。


3规格大小与供应人次编辑


6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右; 规格尺寸:750*550*1000  


8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右; 规格尺寸:750*550*1200  


10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右;规格尺寸:750*550*1300  


12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右;规格尺寸:750*550*1500     


24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右;规格尺寸:1400*550*1500  


30盘蒸饭柜适用人数范围800人左右;规格尺寸:1400*550*2000   


48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右;规格尺寸:1400*1000*1500


4使用注意事项编辑


一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。   


二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。   


三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。   


四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安全球阀,气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。  


 五、蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。   


六、蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。   


七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水


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