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明投 全自动可倾式酱料炒制炒锅 操作方便 清洁简单

参数
  • 明投品牌
  • 0216型号
  • 清洁简单产品特性
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山东明投机械有限公司 3年
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产品详情


夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、。应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。


夹层锅分类


1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构


2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅


3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。


夹层锅结构


立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。


锅体材质:


(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;


(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。


夹层锅用途


1、应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。


2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


夹层锅特点


1、加热高效


电加热夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。


2、安全方便


夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、。







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