1、热风消毒库消毒原理是利用循环热风对洗净的餐器具进行杀菌、消毒; 2、加热系统采用带散热片式加热管,升温迅速,节能环保; 3、循环热风使库体内的各点温度保持一致,不留死角,库内的餐具可全方位消毒。 4、门为双层钢化玻璃及不锈钢可视结构,可耐温220度;底板铺设加气砖,并加铺防滑铝板。5、库体外封板采用不锈钢板制作,中间为10cm厚***保温板材,具有防火、阻燃、保温等特点,安全实用;控制箱面板上装有智能温度显示系统,消毒保温时间可自由设定,操作方便。 库内配有节能、防潮、防爆灯。6、此设备和传统消毒柜相比具有容量大、适用性强、升温快、体积可根据客户要求和实际空间而制作等特点,各种餐盘、大盆、保温桶、保温箱、餐车等都可入库消毒.7、该设备还具有烘干、贮存等功效。能有效杀灭大肠杆菌、脊髓灰质炎病毒。消毒温度可控在130℃±2℃。